Ragacsosrizs-habarcs

Ebben a szócikkben a mandarin nevek magyaros átírásban és keleti névsorrendben szerepelnek.

A kínai nagy falat alkotó téglákat ragacsosrizs-habarcs fogja össze

A ragacsosrizs-habarcs (egyszerűsített kínai: 糯米砂漿, pinjin: nuòmǐ shājiāng, magyaros: nuomi sacsiang) építkezéseknél használt habarcs, melyet az ősi Kínában használtak városfalak, épületek és a kínai nagy fal építéséhez. A vízben kötő habarcs nem volt számukra elérhető, feltehetően a vulkáni hamu hiánya miatt. Ragacsos rizs levét keverték össze oltott mésszel, mely erősebb és ellenállóbb a vízzel szemben, mint a mészhabarcs.[1][2] Ez a habarcsfajta nagyban hozzájárult az ókori kínai épületek, sírok, pagodák, városfalak és a kínai nagy fal tartósságához is.[3]

A ragacsosrizs-habarcs magas ragasztószilárdságú, szilárd, vízálló és megakadályozta a gyomnövények megtelepedését is. A Ming-dinasztia (1368–1644) idejében sokat javult a téglakészítés minősége és mennyiségileg is többet tudtak előállítani.[4] Ettől kezdve a kínai nagy fal szakaszait téglából építették, ragacsosrizs-habarccsal, mely ellenállt a földrengéseknek is, de még a modern bulldózereknek is. Kémiai vizsgálatok amilopektin jelenlétét mutatta ki a habarcsban, ami egy vízoldhatatlan keményítő és megtalálható a rizsben. Ez az anyag felelős a ragacsosrizs-habarcs szilárdságáért és tartósságáért.[5][6]

Jegyzetek

1. Revealing the Ancient Chinese Secret of Sticky Rice Mortar. Science Daily. (Hozzáférés: 2010. június 23.)
2. (2010) „Study of Sticky Rice−Lime Mortar Technology for the Restoration of Historical Masonry Construction”. Accounts of Chemical Research 43 (6), 936–944. o. DOI:10.1021/ar9001944. PMID 20455571. 
3. Watts-Plumpkin, Emma: Sticky rice porridge and the Great Wall of China. World Archaeology , 2010. július 6.
4. Zhang, Yu-Jie (2013). „Investigation of sticky-rice lime mortar of the Horse Stopped Wall in Jiange”. Heritage Science 1, 26. o. DOI:10.1186/2050-7445-1-26. 
5. Zhang, Bingjian: Revealing the ancient Chinese secret of sticky rice mortar. Phys , 2010. május 30.
6. Yang, FuWei (2009). „Traditional mortar represented by sticky rice lime mortar—One of the great inventions in ancient China”. Science in China 52 (6), 1641–1647. o. DOI:10.1007/s11431-008-0317-0. 

Fordítás

Ez a szócikk részben vagy egészben a Sticky rice mortar című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.