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Somontano (DO) Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.
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 Le somontano est un vin d'Espagne d'appellation d'origine contrôlée, produit dans la province de Huesca. La zone vinicole du Somontano se trouve dans la comarca du même nom, dont le chef-lieu est Barbastro. Zone verte au relief abrupt, la vigne se cultive sur les terrasses des vallées qui versent au Nord de la dépression de l'Èbre. Somontano signifie 'pied de mont' et définit parfaitement la zone géographique où se trouve cette AOC, car c'est une zone de transition entre la vallée de l'Èbre et les pyrénées, connue aussi comme pré-Pyrénées. Les romains consolidèrent la culture de la vigne qui prospéra sous l'influence des monastères au Moyen Âge. Actuellement cette AOC produit des vins de grande qualité. L'environnementLe sol est formé de grès et d'argile, tout comme de calcaire et des alluvions. Ce sont des terroirs à faible fertilité et bon drainage. L'altitude varie entre 350 mètres et 650 mètres. Le climat, continental, est tempéré abrité par les Pyrénées face aux vents froids du nord. Cependant les gelées d´hiver sont fréquentes tout comme les températures extrêmes en été. Les différences de températures entre le jour et la nuit sont très grandes. La pluviométrie moyenne est de 500 mm/an. Cépages
Communes appartenant à l'AOCLes communes de la DO Somontano se trouvent dans la comarque du Somontano de Barbastro.
Caves
Production
Voir aussiSources
Articles connexesLiens externes
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