Sa production révèle des peintures d'histoire, de genre, des marines, des portraits, et des paysages urbains.
Il entame une carrière d'illustrateur dès 1893, en collaborant à des périodiques[4] comme Paris-Joyeux, Le Triboulet, Le Rire, le Journal de Paris, Lectures pour tous, Mon journal, et, plus tard, avec des éditeurs d'ouvrages. On lui connaît quelques affiches.
En 1900, il épouse Marguerite Louise Adeline Catelier[5].
Entre 1918 et 1928, il illustre entre autres la plupart des ouvrages de Gaston Dujarric (G. Dugaston) pour les éditions Albin Michel et les collections « Je saurai lire » et « Je sais lire » (Garnier Frères).
Il meurt[7] à son domicile du no 15 rue Greuze à l'âge de 58 ans[8].
Œuvre
Affiches lithographiées
La Guerre en Extrême-Orient par Henri Galli...[9], impr. Paul Dupont, [1900].
Alcazar St Georges 6 rue Fontaine[10], impr. Bourgerie, 1903.
Ouvrages illustrés
Outre ses illustrations, Robert Sallès a signé un grand nombre de couvertures d'ouvrages, avec un sens graphique efficace, entre autres pour les éditions Jules Tallandier.
Henry d'Allemagne, Récréations et passe-temps, Paris, Hachette, [1905].
Rudyard Kipling, Le Naulhaka, couverture, Paris P. Ollendorff, 1908.
Collection « Les Romans mystérieux », éd. J. Tallandier, 1910-[11]...
Collection « La Musique pour tous », partitions, Paris, Édition Universelle, 1913.