PourvoirieUne pourvoirie (originellement au Québec, en anglais Outfitter) est une entreprise qui offre, en échange d'une rémunération, des services et des infrastructures à des fins récréatives en lien avec la pratique de la chasse, de la pêche ou encore de la trappe. Ces entreprises mettent souvent aussi à disposition un service d'hébergement, de location d'équipement et de guide. Par extension, le terme de pourvoirie est utilisé pour désigner le terrain occupé par l'établissement[1],[2]. Thèmes et activitésActivités estivalesAu-delà de la pêche, en été, certaines bases de loisirs et de plein air, organisent des activités nautiques (baignade, canoë-kayak, excursion en mer, rabaska (grands canoës[3]), d'observation de la faune et de la nature, de randonnée (équestre, pédestre, en rabaska, ou vélo de montagne)[4]. Activités hivernalesEn hiver ce sont les activités de glisse qui sont privilégiées : excursion en autoneige, glissade, motoneige, patinage, pêche blanche, raquette, ski de randonnée et traîneaux à chiens. Classification des établissements de pourvoirie au QuébecLa Fédération des pourvoiries du Québec (FPQ), créée en 1948, est mandatée par le Ministère du Tourisme, selon le Règlement sur les établissements d'hébergement touristique[5], d’effectuer la classification de près de 5 000 unités d’hébergement en pourvoirie[6]. Selon la Loi sur la conservation et la mise en valeur de la faune, l'établissement de pourvoirie désigne « une entreprise qui offre, contre rémunération, de l'hébergement et des services ou de l'équipement pour la pratique, à des fins récréatives, des activités de chasse, de pêche ou de piégeage » (Art. 78.1.)[7]. La classification permet ainsi présenter selon le respect des normes qualités et des services des établissements non-conformes ou conformes, allant de 0 à 5 étoiles[6]. Voici une présentation des différents types d’hébergement proposés par la FPQ[6], dont on peut distinguer ceux appartenant à l'hôtellerie de plein air (les cinq derniers types) :
Bibliographie
Notes et références
Voir aussiArticles connexesLiens externes
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