Place du Canada (Paris)
La place du Canada est une place de Paris située dans le 8e arrondissement Situation et accèsIl s'agit à plus proprement parler d'un carrefour routier situé près de la Seine au débouché du pont des Invalides, à l'intersection de l'esplanade d'Arménie, du cours la Reine, du cours Albert-Ier, de l'avenue Franklin-D.-Roosevelt et de la rue François-Ier. La place est en effet uniquement composée par des voies de circulations avec pas moins de 7 voies dans le sens sud-nord. Le quartier est desservi par les lignes de métro 1 et 13 à la station Champs-Élysées - Clemenceau. Origine du nomCette place doit son nom au pays d'Amérique du Nord, le Canada. HistoriqueLe Concert des Champs-Élysées, établissement créé en 1835 par Musard (1792-1859) à l'angle de la rue Boissy-d'Anglas et de l'avenue des Champs-Élysées, fut transféré par son fils en 1859 à l'angle de l'avenue d'Antin (actuelle avenue Franklin-D.-Roosevelt) et du cours la Reine. Il fut ensuite dirigé par Besselièvre sous le nom de « concert Besselièvre » ; ses soirées du vendredi étaient très courues. En 1881, il devint une sorte de parc d'attraction avec des jeux et des montagnes russes nautiques qui fut très populaire sous le nom de « Jardin de Paris ». Les préparatifs de l'Exposition universelle de 1900 le firent déménager en 1896[1]. L'angle opposé de l'avenue d'Antin était occupé depuis longtemps par un restaurant. Au XVIIIe siècle, à la fin du règne de Louis XV, alors que l'allée d'Antin était encore un repaire de brigands, on trouvait déjà à cet emplacement une misérable taverne de méchante réputation, bâtie sur un terrain qui appartenait à madame du Barry[2]. En 1826, sous la Restauration, elle avait cédé la place au bal d'Isis, lieu fréquenté par des homosexuels, lui-même remplacé sous le Second Empire par le restaurant du Petit Moulin-Rouge, où l'on allait dîner au sortir du bal Mabille, situé dans l'actuelle avenue Montaigne. Le propriétaire de cet établissement, M. Bardoux, embaucha en 1865 comme saucier le jeune Auguste Escoffier, qui ne quitta définitivement les lieux que pour prendre la responsabilité des cuisines du Grand Hôtel de Monte-Carlo sous la direction de César Ritz. Bâtiments remarquables et lieux de mémoire
Notes et références
Sources
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