Après un passage à Zurich, il s'installe à Paris en 1878[2].
Il assiste le peintre Édouard Castres dans son tableau monumental l’entrée de Bourbaki en Suisse avant de collaborer avec de nombreuses revues dont Paris illustré et Paris-Noël. Il entretient également des relations étroites avec l'éditeur Édouard Pelletan qui lui confie l'illustration de nombreux livres.
Il dessine également des affiches pour la Société Suisse d'Affiches artistique (Genève) [3]
En 1897, la revue des graveurs L’Image lui demande d’illustrer Un amateur d'âmes de Maurice Barrès. En avril 1902, sont exposées au Palais Eynard ses maquettes du Cortège de l’Escalade.
Œuvres
Auguste Bachelin : Jean-Louis, avec 25 planches hors texte par L. Dunki, Neuchâtel, Attinger frères, [1881].
L'Arétin : Vingt Eaux-Fortes pour illustrer les Ragionamenti ou dialogues du divin Pietro Arétino, dessinées par L. Dunki, gravées par A. Prunaire, Paris, éd. Isidore Liseux, 1882.
Alfred de Vigny : Servitude et grandeur militaires, tome I et II (84 et 51 illustrations gravées par C. Bellenger), Paris, Édouard Pelletan, 1897-98
Maurice Barrès : Un amateur d'âmes, illustrations de Dunki gravées sur bois par Andrin - C. Bellenger - J. Beltrand - Tony Beltrand - Charpentier - Dauvergne - G. Dupré - Froment - Jaugeon - Joubard - Leyat - Mathieu - Martin - Noel - Outwaithe - Perrichon - Smachtens - Van de But - Vibert et Viejo, publié par les soins de la Société des graveurs sur bois « L'Image », Paris, E. Fasquelle, 1899.
Albert Gobat : Histoire de la Suisse racontée à son peuple, illustrations de E. Stuckelberg, A. Anker, P. Robert, L. Dunki, J. Morax, Neuchâtel, Librairie-Éditions F. Zahn, 1899.
V. Barbier : « Aix-les-Bains et ses environs », dans L'Europe illustrée no 56-57, Zurich, Orell Füssli & Cie éditeur, s.d. [vers 1885/90].
Honoré de Balzac : La Maison du chat qui pelote, illustrations gravées sur bois par Maurice Baud, L. Conquet, 1899.
John Peter : Petites Chroniques genevoises. Dix récits de l'histoire de Genève 1525-1605, avec 30 illustrations gravées par Maurice Baud, éd. J. Julien, 1900.
Bibliographie
Marc-Antonio Barblan : Edouard Castres et Louis Dunki « peintres de batailles ». Catalogue d'exposition, Château de Grandson, 1975