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Le premier membre de la famille dont on retrouve une trace documentée est Tomasz de Łaźnin, acquéreur en 1443 des domaines Wierzba i Zamość, futur fief de la famille. Ce sont ses fils Florian et Maciej qui commencent à utiliser le nom de Zamoyski (de Zamość). Le petit-fils de Florian, Stanisław Zamoyski, est castellan de Chełm. Son fils Jan Zamoyski est le membre le plus éminent de la famille. Chancelier de Pologne et grand hetman de la Couronne, il est le fondateur de la puissance de la maison qui devient une des plus influentes en Pologne. Il est également fondateur de la ville de Zamość et il y ouvre un majorat (ordynacja). Son fils, Tomasz Zamoyski, second ordynat, est également chancelier de Pologne. Gryzelda Zamoyska est la mère de Michał Wiśniowiecki, élu roi de Pologne.
Jurzak R., Genealogia Dynastyczna, 1997-2009, http://genealogia.grocholski.pl/gd/main.php
(pl) Pawłowski, A., Roztocze. Przewodnik (2011), blz. 44-45
(pl) Wierzbicki, L.A., Senatorowie koronni na sejmach Rzeczypospolitej (2017), blz. 118
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