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Carapelli  Cet article est une ébauche concernant une entreprise italienne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?).
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Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893. Il est connu pour son huile d'olive. Fraude alimentaireEn 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olive Carapelli[1]. En 2010, l'huile d'olive « vierge extra » de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2]. Références
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