Calebasse Van Marum

La Calebasse Van Marum est une variété de poire.

Van Marum (poire), aquarelle d'Alphonse Mas.
Fruits mûrs.

Origine

Martin Van Marum.

Van Mons est l'obtenteur à Louvain, en 1820, de cet énorme fruit. Il lui donna le nom du chimiste hollandais Martin Van Marum (1750-1837)[1].

Synonymie

  • Van Marum[2].
  • Double Calebasse Extra
  • Calebasse Monstrueuse du Nord
  • Calebasse Royale
  • Monstrueuse de Flandres.
  • Carafon.
  • Bouteille[1]...

Description

Arbre

Cette variété se conduit en pyramide ou en espalier, de préférence au plein vent en haute tige car la grosseur des fruits conduit à leur chute[2].

Fruit

C'est une calebasse assez inconstante, ventrue et bien bosselée, quelquefois pentagone, de grosseur parfois considérable (800 g.)[2].

Souvent granuleuse au centre du fruit, la chair est blanche, mi-fine avec une eau abondante, sucrée, quelque peu musquée[1].

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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Bibliographie

  • De Liron d'Airoles, Les poiriers les plus précieux.
  • Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
  • André Leroy, Dictionnaire de pomologie, tome 1.
  • Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
  • Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251

Notes et références

Références

  1. a b et c André Leroy[1] Poires, tome 1, p. 721, 1867. Lire en ligne.
  2. a b et c Lire sur Pomologie.com.

 

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