Beauté de Versailles
‘Beauté de Versailles’ est un cultivar de rosier obtenu en 1846[1],[2] par le rosiériste français Souchet[3],[4]. Cette rose ancienne appartient à la classe des rosiers Bourbon[5]. Elle était à la mode dans les années 1850/1870, mais a été détrônée dans les années 1880 par la vogue des hybrides de thé, plus résistants. DescriptionSon buisson pouvant atteindre 120 cm présente un feuillage vert clair très vernissé et des fleurs moyennes d'un rouge carmin ou cerise, devenant plus pâles au fur et à mesure et très parfumées. Elles sont pleines (26-40 pétales) en forme de coupe et bien rondes, tandis que les boutons sont pointus. Cette variété résiste à des températures hivernales de l'ordre de -20° C[3]. Elle ressemble à la variété 'Georges Cuvier'[3] avec qui elle est souvent confondue[6]. On peut l'admirer dans certaines roseraies, comme l'Europa-Rosarium de Sangerhausen en Allemagne. Notes et références
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