Juan Luis Zabala (1963 - ), écrivain de langue basque, journaliste et blogueur.
Témoignages de voyageurs
Durant la première guerre carliste, le militaire allemand Felix von Lichnowsky, aligné dans les rangs carlistes, parle d'Azkoitia dans ses mémoires : « Ses habitants passent pour être les plus beaux des trois provinces. En effet, personne n'avait rencontré d'images aussi belles, et quand le dimanche, après la messe, se retrouvent réunis par centaines, on ne voit pas un visage qui ne soit agréable. Les femmes ont une taille fine et svelte, de petits pieds, les yeux grands et noirs, pleins d'expression, assombris par de longs cils. Nous sommes très bien à Azcoitia »[2]