Albana di Romagna dolce
L'Albana di Romagna dolce est un vin italien doux de la région d'Émilie-Romagne doté d'une appellation DOCG depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Aire de productionLes vignobles autorisés se situent dans les provinces de Bologne, Forlì-Cesena et Ravenne dans les communes Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel San Pietro Terme, Dozza, Fontanelice, Castrocaro Terme e Terra del Sole, Longiano, Meldola, Montiano, Roncofreddo, Brisighella, Casola Valsenio et Riolo Terme ainsi qu'en partie dans les communes Imola, Ozzano dell'Emilia, Césène, Forlì, Forlimpopoli, Savignano sul Rubicone, Castel Bolognese et Faenza. La superficie planté en vigne est de 2 150 hectares[Quand ?][réf. nécessaire]. Caractéristiques organoleptiques
L'Albana di Romagna dolce se déguste à une température de 8 à 10 °C et se gardera 1 à 2 ans. ProductionProvince, saison, volume en hectolitres :
Notes et référencesArticles connexes |