Nick DiGiovanni

Nick DiGiovanni
Información personal
Nombre de nacimiento Nicholas Channing DiGiovanni
Nacimiento 19 de mayo de 1996
Barrington, Rhode Island, EE.UU.
Residencia Boston Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Estadounidense
Características físicas
Altura 1,9 m Ver y modificar los datos en Wikidata
Educación
Educado en
Información profesional
Ocupación
Chef
Años activo desde 2018
Sitio web
Distinciones
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Nicholas Channing DiGiovanni (Barrington, Rhode Island, 19 de mayo de 1996) es un chef famoso e influencer estadounidense.[1]​[2]​[3]​

Biografía

DiGiovanni nació el 19 de mayo de 1996 en Barrington, Rhode Island, hijo de Chris y Sudie DiGiovanni (de soltera Naimi).[4]​ Es de ascendencia italiana, persa, alemana y británica.[5]​[6]​ Es el mayor de cuatro hermanos. Desarrolló una pasión por la comida a una edad temprana al ver a su abuela y bisabuela cocinar comidas para la familia.[7]​

DiGiovanni fue a la escuela secundaria en Milton Academy, donde se graduó en 2014 a la edad de 18 años, con cum laude. Se desempeñó como codirector del programa de servicio comunitario de la Academia Milton.[8]​ Después de graduarse de la escuela secundaria, DiGiovanni fue a la Universidad Harvard, donde creó su propia concentración llamada "Alimentos y Clima".[9]​ Como parte de su trabajo académico, asistió a conferencias impartidas por Massimo Bottura, Grant Achatz y José Andrés.[10]​ Para su último año, DiGiovanni analizó datos sobre las emisiones de carbono en 36 restaurantes internacionales desde Singapur hasta San Francisco. Su tesis fue asesorada por el autor y periodista estadounidense Michael Pollan.[9]​

DiGiovanni fue aceptado para asistir a la Escuela de Negocios Harvard a través del programa de aplazamiento 2+2. En enero de 2023, le hizo saber a Harvard que no planeaba matricularse.[11]​[12]​

Carrera

2019-2020: MasterChef y los inicios en Internet

Durante su último año de universidad, DiGiovanni asistió a un casting para la temporada 10 de MasterChef.[9]​ Fue seleccionado para competir en el programa y terminó en tercer lugar en general.[9]​ Para filmar el programa, DiGiovanni supuestamente se fue a mitad del semestre en Harvard sin informar a sus profesores. Regresó la temporada siguiente como mentor de los finalistas.[13]​ Después de completar MasterChef y graduarse de Harvard, DiGiovanni comenzó a publicar videos de cocina en YouTube.[14]​ En su primer video de YouTube, DiGiovanni cocinó el postre que habría preparado en la final de MasterChef, que tiene más de 3,7 millones de visitas hasta octubre de 2024.[15]​ Luego comenzó a publicar regularmente vídeos de él mismo cocinando diferentes comidas.

El canal de YouTube de DiGiovanni tiene 22,1 millones de suscriptores al 26 de diciembre de 2024. Se ha asociado con marcas como Nutella, Amazon, Walmart y Kinder Bueno.[16]​ Colabora frecuentemente con otros influencers, especialmente con Lynja hasta su muerte en enero de 2024.[17]​ Ha aparecido en varias publicaciones, entre ellas Today,[18]​ Good Morning America,[19]​ y Harper's Bazaar.[20]​

2021-presente: Defensa y récords mundiales

En 2021, DiGiovanni fue incluido en la lista Forbes 30 Under 30 de comida y bebida.[21]​ Ese mismo año, DiGiovanni ganó el premio Streamy Award for Food de YouTube, un premio que reconoce al mejor creador de alimentos del año.[22]​ En noviembre de 2021, DiGiovanni, con Lynja, rompió el récord mundial Guinness del cake pop más grande de la historia, que pesó 44,240 kg.[23]​[24]​[25]​[26]​ DiGiovanni es el embajador principal del Proyecto Farmlink.[27]​ Además, en 2021, DiGiovanni participó en la campaña #TeamSeas fundada por el YouTuber MrBeast, que recaudó 30 millones de dólares para limpiar 14 millones de kilogramos de basura en el océano.[28]​

En 2022, se asoció con Chipotle para donar 20 000 000 libras (9 071 840 kg) de alimento.[29]​ Recibió el premio Webby en 2022.[30]​ En junio de 2022, rompió otro récord mundial Guinness por el nugget de pollo más grande de la historia, que pesó 20,96 kg (46,2 lb).[31]​ En agosto visitó la mayor cantidad de restaurantes de comida rápida en 24 horas (69 restaurantes).[32]​ En octubre, batió el récord de Gordon Ramsay por el tiempo más rápido en filetear un 10 lb (4,5 kg) de pescado en cinco segundos; completándolo en 1 minuto exactamente. Ese mismo día construyó el rollo de sushi más grande del mundo, que medía 2,15 metros (2,4 yd) de diámetro.[33]​ En noviembre, él y Nigel Ng crearon la galleta de la suerte más grande, de 1,47 kg (3,2 lb)[34]​ y realizó la mayor donación de pavos en 24 horas (64463,44 kg - aproximadamente 7.620 pavos).[35]​

El 11 de mayo de 2023,[36]​ DiGiovanni, junto con Ramsay, rompió el récord mundial Guinness por el Solomillo Wellington más grande, que pesó 25,76 kg (56,8 lb). Este fue su noveno récord mundial Guinness y lo batió en colaboración con los famosos chefs Ramsay, Max the Meat Guy, Guga Foods y The Golden Balance.[37]​ El 13 de junio de 2023, DiGiovanni lanzó su primer libro de cocina, Knife Drop. Debutó en el puesto número 1 en la lista de los más vendidos del New York Times y permaneció en la lista durante cinco semanas consecutivas.[38]​

En abril de 2024, Variety informó que DiGiovanni firmó con WME.[39]​ Ese mismo año, regresó como juez invitado y mentor en la temporada 14 de MasterChef.[40]​

Premios y nominaciones

Año Otorgar Categoría Resultado Ref.
2021 11.ª edición de los premios Streamy Alimento| rowspan="" style="background-color:none;color:black; text-align:center; vertical-align:middle;" | [41]​
2022 rowspan="" style="background-color:none;color:black; text-align:center; vertical-align:middle;" | [42]​
2023 rowspan="" style="background-color:none;color:black; text-align:center; vertical-align:middle;" | [43]​

Filmografía

Lista de apariciones en televisión
Año Título Role
2019 MasterChef Concursante
2021 MasterChef Mentor
2021 El show de Drew Barrymore Él mismo
2022 Vive con Kelly y Ryan
2022 Selena + Chef
2024 MasterChef Juez invitado

Bibliografía

Año Título Editor
2023 Knife Drop: recetas creativas que cualquiera puede cocinarISBN 978-0744076776 DK / PRH ( Nueva York )

Referencias

  1. ↑ «Meet the Local "MasterChef" Contestant Who Might Make Food TV History». Boston Magazine (en inglés estadounidense). 6 de agosto de 2019. Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  2. ↑ Barganier, Erich (10 de noviembre de 2021). «Fans Are Loving This Exchange Between Guy Fieri And Nick DiGiovanni - Mashed». Mashed.com (en inglés estadounidense). Consultado el 13 de abril de 2022. 
  3. ↑ Bertoni, Steven. «Top Creators 2024: The Influencers Turning Buzz Into Billions». Forbes (en inglés). Consultado el 4 de diciembre de 2024. 
  4. ↑ «SHAPUR NAIMI Obituary (1928 - 2020) - Brookline, MA - Boston Globe». Legacy.com. 
  5. ↑ «Nick DiGiovanni Answers TikTok Comments». YouTube. 
  6. ↑ «TikTok Star Nick DiGiovanni Shows Drew How to Make Scalloped Scallops | Drew's Cookbook Club». www.thedrewbarrymoreshow.com (en inglés). 12 de agosto de 2021. Consultado el 13 de abril de 2022. 
  7. ↑ «Nick DiGiovanni has taken his talents to TikTok and beyond». In The Know (en inglés estadounidense). 25 de mayo de 2021. Consultado el 13 de abril de 2022. 
  8. ↑ «Nick DiGiovanni Harvard Crimson Athletics Profile». Harvard Athletics (en inglés estadounidense). Consultado el 13 de abril de 2022. 
  9. ↑ a b c d Aggarwal-Schifellite, Manisha (18 de junio de 2019). «Recent grad Nick DiGiovanni competes on 'MasterChef'». The Harvard Gazette (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  10. ↑ Kuschner, Erin (20 de septiembre de 2018). «Harvard is offering free lectures with all-star chefs that focus on science in the kitchen». Boston.com (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  11. ↑ Flanagan, Chris (2 de junio de 2021). «Harvard grad to appear, again, on MasterChef». Boston 25 News (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  12. ↑ Raz, Guy (26 de enero de 2023). «HIBT Lab! Osmo Salt: Nick DiGiovanni How I Built This with Guy Raz». Apple Podcasts (en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 31 de enero de 2023. Consultado el 12 de febrero de 2023. 
  13. ↑ Jensen, Edyn (2 de junio de 2021). «Harvard Alumni Nick DiGiovanni To Mentor Season 11 Of "MasterChef"». WBZ NewsRadio (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  14. ↑ Iwegbue, Annabel (27 de septiembre de 2021). «Pro Chef Nick DiGiovanni Tested Cheap vs. Expensive Gourmet Food!». Cosmopolitan (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  15. ↑ Nick DiGiovanni MasterChef Finale Dessert (en inglés), 21 de octubre de 2019, consultado el 20 de marzo de 2022 .
  16. ↑ «That TikTok food video making you hungry? Order the ingredients on Instacart.». Tubefilter (en inglés estadounidense). 16 de marzo de 2022. Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  17. ↑ America, Good Morning. «Creators pay tribute to TikTok chef Lynn Yamada Davis, host of 'Cooking With Lynja' who died at 67». Good Morning America (en inglés). Consultado el 11 de junio de 2024. 
  18. ↑ «TikTok star Nick DiGiovanni share recipe for homemade artichoke dip». TODAY.com (en inglés). Consultado el 13 de abril de 2022. 
  19. ↑ «Hype behind air fryer pasta chips, how to make them and shape that's selling fast». Good Morning America (en inglés). Consultado el 13 de abril de 2022. 
  20. ↑ Everything MasterChef Finalist Nick DiGiovanni Eats in a Day | Food Diaries: Bite Size | BAZAAR (en inglés), 29 de julio de 2021, consultado el 13 de abril de 2022 .
  21. ↑ «Forbes 30 Under 30 2021: Food & Drink». Forbes. Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  22. ↑ Spangler, Todd (20 de octubre de 2021). «YouTube Streamy Awards 2021 Nominations Announced, MrBeast Leads With Seven Nods». Variety (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  23. ↑ «TikTok stars Nick DiGiovanni and Lynja create world's largest cake pop». Guinness World Records (en inglés británico). 28 de enero de 2022. Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  24. ↑ «TikTokers team up to make world's largest cake pop». UPI (en inglés). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  25. ↑ «Wait, What? Chefs Make Giant 44 KG Cake Pop; Set Guinness World Record». NDTV Food (en inglés). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  26. ↑ «TikTokers bake world's largest-ever cake pop at nearly 100 pounds». pennlive (en inglés). 31 de enero de 2022. Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  27. ↑ «Meet the Team | The Farmlink Project». www.farmlinkproject.org. Consultado el 2 de diciembre de 2022. 
  28. ↑ Hirsh, Sophie (9 de noviembre de 2021). «MrBeast's #TeamSeas Aims to Clean 30 Million Pounds of Ocean Trash». Green Matters (en inglés estadounidense). Consultado el 20 de marzo de 2022. 
  29. ↑ «CHIPOTLE TAPS THE FARMLINK PROJECT AND TIKTOK CHEF NICK DIGIOVANNI TO FIGHT FOOD INSECURITY THIS WINTER». Yahoo Finance (en inglés estadounidense). 14 de diciembre de 2022. Consultado el 30 de agosto de 2023. 
  30. ↑ Chan, J. Clara (5 de abril de 2022). «Webby Awards: Stephen Colbert, Drew Barrymore and Jon Stewart Among Podcast Nominees». The Hollywood Reporter (en inglés estadounidense). Consultado el 13 de abril de 2022. 
  31. ↑ «TikTok stars Nick DiGiovanni and Lynja create world's largest chicken nugget». Guinness World Records (en inglés británico). 11 de junio de 2022. Consultado el 28 de noviembre de 2022. 
  32. ↑ «Most fast food restaurants visited in 24 hours». Guinness World Records (en inglés británico). 10 de agosto de 2022. Consultado el 16 de enero de 2023. 
  33. ↑ «Fastest time to fillet a 10 lb fish». Guinness World Records (en inglés británico). 7 de octubre de 2022. Consultado el 16 de enero de 2023. 
  34. ↑ «Largest fortune cookie». Guinness World Records (en inglés británico). 12 de noviembre de 2022. Consultado el 16 de enero de 2023. 
  35. ↑ «Largest donation of turkey in 24 hours». Guinness World Records (en inglés británico). 14 de noviembre de 2022. Consultado el 16 de enero de 2023. 
  36. ↑ I Broke A World Record With Gordon Ramsay (en inglés), 10 de junio de 2023, consultado el 12 de junio de 2023 .
  37. ↑ «Gordon Ramsay helps Nick DiGiovanni create world's largest beef wellington». Guinness World Records (en inglés británico). 10 de junio de 2023. Consultado el 11 de junio de 2023. 
  38. ↑ «Advice, How-To & Miscellaneous Books - Best Sellers - Books - July 2, 2023 - The New York Times». The New York Times (en inglés estadounidense). ISSN 0362-4331. Consultado el 30 de agosto de 2023. 
  39. ↑ Otterson, Joe (17 de abril de 2024). «Nick DiGiovanni Signs With WME (EXCLUSIVE)». Variety. Consultado el 15 de julio de 2024. 
  40. ↑ «'MasterChef' season 14 episode 3 recap: 'Gen Z Auditions' [LIVE BLOG]». GoldDerby. 13 de junio de 2024. Consultado el 15 de julio de 2024. 
  41. ↑ «11th Annual Winners». Streamy Awards. Consultado el 27 de agosto de 2023. 
  42. ↑ «12th Annual Winners». Streamy Awards. Consultado el 27 de agosto de 2023. 
  43. ↑ «13th Annual Winners». Streamy Awards. Consultado el 28 de agosto de 2023. ,

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