Zach Roerig wurde in Montpelier, Ohio, als Sohn von Andrea und Daniel Roerig geboren. Zach hat eine jüngere Schwester, die 1989 geboren wurde. Er absolvierte die Montpelier High School, an der er als Footballspieler aktiv war.
Von 2009 bis 2017 gehörte Roerig zur Hauptbesetzung der Fernsehserie Vampire Diaries. Dort lernte er auch Candice Accola kennen, mit der er bis Mitte 2012 liiert war.[1] Im Juli 2013 wurde bekannt, dass Roerig eine im Januar 2011 geborene Tochter hat,[2] für die er im September 2016 das alleinige Sorgerecht bekam, da die Mutter des Mädchens zu der Zeit im Gefängnis saß.[3][4] Ab November 2016 war er in einer Beziehung mit der Schauspielerin Nathalie Kelley, die er 2016 am Set von Vampire Diaries kennengelernt hatte. Mittlerweile sind die beiden getrennt.[5]