Von 1916 bis 1922 studierte er am Musikkonservatorium in Mechelen und am Lemmens-Institut in Löwen, wo er 1922 den Lemmens-Tinel-Preis gewann. Seine Lehrer waren unter anderem die flämischen Musiker Julius van Nuffel und Lodewijk Mortelmans.
Staf Nees setzte seine Studien bei Jef Denijn an der Königlichen Glockenspielschule in Mechelen fort (1922–1924). Seit 1924 unterrichtete er am Lemmens-Institut, 1944 wurde er Direktor der Mechelener Glockenspielschule. 1958 gewann Staf Nees den Babalock-Preis.
Inleiding, Lied en Fuga 'Gekwetst ben ik van binnen'
Preludium Super Te Deum
Suite für Carillon
Drie Pedaaloefeningen (1923)
Toccata nach Mailly (1923)
Variaties op „t Ros Beyaerd“ (1929)
Rondo in oude trant (1933)
Menuet en Trio (1933)
Studie in d (1933)
Fantasia I (1933)
Toccata, Lied en Fuga op 'Daar staat een klooster in Oostenrijk' (1937)
Fantasia II (1945)
Fantasia auf alt-niederländische Kirchenlieder (1949)
Klokkendansje (1950)
Preludium in G (1951)
Fantasia (postludium) over „O Denneboom“ (1951)
Weemoed (klacht) (1954)
Feestklokken (1956)
Parafrase over een eigen St.Jozefslied (1964)
Oratorien
Simon Petrus (1935)
Marien-Oratorium (1938)
Literatur
In: Alfred Baumgartner: Propyläen Welt der Musik - Die Komponisten - Ein Lexikon in fünf Bänden. Propyläen Verlag, Berlin 1989, ISBN 3-549-07830-7, S.153/154, Band 4.
