ملعقة طعام

من اليمين إلى اليسار:

ملعقة الطعام هي ملعقة كبيرة تستخدم بشكل أساسي لتناول الطعام، وغالباً ما يكون مقاسها أكبر من ملعقة التحلية وملعقة الشاي، وأصغر من ملاعق الغّرْف؛ ويتفاوت القياس حسب المناطق الجغرافية.

من جهة أخرى، يستخدم مصطلح ملعقة الطعام مكيالاً في الطبخ وتحضير الطعام على هيئة وحدة معيارية من أجل قياس الحجم. وتبلغ تلك القيمة وفق النظام المتري في الدول الغربية (دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة) مقدار 15 ميلي لتر (مل)؛ في حين أنها في الولايات المتحدة بمقدار 14.8 مل (وذلك يعادل نصف أونصة سائلة أمريكية (USoz))؛[1] أما في أستراليا فهي 20 مل.[2]

طالع أيضاً

المراجع

  1. ^ "How Many Tablespoons in a Cup - Easy Conversions". First Health Mag (بالإنجليزية الأمريكية). 28 Apr 2016. Archived from the original on 2024-08-03. Retrieved 2016-05-29.
  2. ^ Chuck Smothermon (2002). Better Homes and Gardens Biggest Book of Slow Cooker Recipes. Meredith Books. ص. 416. ISBN:9780696215469. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-09.