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Obatzda
L'Obatzda u Obazda (en alemán Obatzter) ye una mestura de quesos, normalment Camembert (u tamién Remoudou), con manteca, pimentón, sal, pebre y una miqueta de biera. Se mincha prencipalment en Bavera. EtimolochíaA parola Obatzda promana d'o bavaro Angebatzter y significa en aragonés mestura. Se veiga tamién |
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