MasterChef Indonesia (musim 12) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 12)) menjadi musim kedua belas dari ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia yang ditayangkan di stasiun televisi RCTI. Musim ini tayang perdana di televisi pada 8 Februari 2025.[1][2] Dari susunan pengisi acara, Rudy Choirudin menggantikan Arnold Poernomo sebagai juri; sementara Juna Rorimpandey dan Renatta Moeloek kembali menjadi juri pada musim ini.
Audisi terbuka
Audisi terbuka pada musim ini pada awalnya dibuka pada Agustus 2024, tetapi sempat ditutup dan akhirnya dimulai kembali sejak 1 September 2024. Berbeda dengan musim lalu, batas usia tertua bagi bakal calon peserta musim ini diturunkan menjadi 55 tahun dari yang sebelumnya 60 tahun. Adapun batas tanggal audisi, dan pelaksanaan audisi kota di tiga wilayah berbeda adalah sebagai berikut[3]
Medan (10 Oktober 2024), dan audisi kota pada tanggal 15 & 16 Oktober 2024
Surabaya (17 Oktober 2024), dan audisi kota pada tanggal 21 & 22 Oktober 2024
Jakarta (24 Oktober 2024), dan audisi kota tanggal 29, 30, & 31 Oktober 2024
Audisi pada musim ini juga dilakukan melalui kegiatan Tantangan MasterChef Indonesia di Festival Kuliner Serpong bersama Kiki, runner-up dari MasterChef Indonesia musim 11. Rangkaian acara pada festival ini berupa resep lolos audisi MasterChef Indonesia musim 12, demo masak, dan penjurian ala MasterChef yang dinilai oleh Kiki. Pada festival ini, peserta audisi wajib membawa hidangan terbaik mereka yang akan dinilai oleh Kiki.[4]
Audisi pada musim ini untuk pertama kalinya menerapkan Walk-In Audition yang dimulai sejak 27 September 2024, di mana peserta audisi dapat membawa masakan terbaik mereka di MNC Studios (Studio 4) Kebon Jeruk, Jakarta Barat dari Senin-Jumat pukuk 10:00-18:00 WIB serta Sabtu & Minggu pukul 10:00-15:00 WIB.[5]Walk-In Audition ini berlangsung hingga 8 Oktober 2024.[6] Sempat diumumkan akan berakhir pada tanggal 24 Oktober, audisi daring MasterChef Indonesia musim ini diperpanjang hingga 25 Oktober 2024.[7]
Pada musim ini, Chef Arnold Poernomo yang sedianya menjadi juri ketiga untuk musim ini, posisinya digantikan oleh Chef Rudy Choirudin.[8][9] Sebelumnya, Rudy tampil di acara memasak yang tayang di RCTI pada slot waktu pagi hari bernama Untung Ada Rudy hingga penayangannya selesai pada Januari 2025.[10] Chef Rudy juga mencetak rekor sebagai juri tertua sepanjang sejarah acara ini diselenggarakan. Sementara itu, Juna Rorimpandey dan Renatta Moeloek kembali menjadi juri acara ini, sekaligus menjadi musim kedelapan berturut-turut bagi mereka.
Tamu
Bagian ini memerlukan pengembangan. Anda dapat membantu dengan mengembangkannya.
Peserta
Peringkat
Kontestan
Usia saat Kompetisi
Asal Kota
Pekerjaan
Jumlah Menang
Jumlah Pressure Test
Eliminasi
Nama Lengkap
Nama Apron
Individu
Team
Ya
Tidak
Daftar Episode
Audisi Panggung
No. total
No. musim
Judul
Tanggal tayang asli
307
1
"Audisi 1"
8 Februari 2025
41 calon peserta telah terpilih untuk mengikuti babak audisi MasterChef Indonesia Musim 12. Pada episode perdana musim ini, terdapat 18 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri. Selain itu, 13 peserta lainnya lolos ke babak Boot Camp dengan minimal 2 "yes" dan 5 lainnya gagal dari penilaian juri.
308
2
"Audisi 2"
9 Februari 2025
Pada episode ini, terdapat 23 calon peserta yang menyajikan hidangannya kepada para juri. 19 calon peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya dan 4 lainnya gagal. Dengan demikian, total terdapat 32 calon peserta terpilih yang akan memasuki babak Boot Camp.
(WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.
(RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.
(WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
(WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
(HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.
(HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.
(HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat terbaik pada tantangan ketiga atau penyaringan White Team.
(HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan team.
(SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi salah satu kandidat pemenang, tetapi aman dari Pressure Test.
(LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.
(LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan pertama dan harus mengikuti Pressure Test.
(LOW) Team berada di posisi bawah pada tantangan team dan harus mengikuti Pressure Test.
(LOW) Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam Offsite Challenge dan tidak mendapat imunitas dari Spike Voting (baik tim yang kalah maupun tim yang menang), Mini Games, atau diselamatkan kontestan lain.
(LOW) Kontestan berada di posisi terbawah pada tantangan ketiga atau penyaringan White Team baik dalam ronde pertama maupun ronde kedua.
(LOW) Hidangan kontestan Black Team menjadi yang terbawah pada tantangan duel dengan White Team sehingga harus mengikuti Pressure Test.
(RET) Kontestan awalnya tereliminasi, namun mendapatkan kesempatan kembali oleh juri karena kontestan lain mengundurkan diri.
(TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan ketiga atau penyaringan White Team baik dalam ronde pertama maupun ronde kedua.
(TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua, tetapi tidak dipanggil maju untuk penilaian.
(TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan pertama.
(TOP) Hidangan Team menjadi yang terbaik pada tantangan kedua.
(WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.
(LOSE) Kontestan berada dalam team yang kalah dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.
(SAVE) Team dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.
(IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.
(IPT) Kontestan masuk Pressure Test tetapi tidak masak, karena memenangkan mini games, mendapat spike paling sedikit atau menggunakan Immunity Pin
(BTM) Kontestan terbawah pada tantangan penyaringan White Team bertanding duel dengan Black Team.
(BT) Kontestan Comeback Team atau Black Team melawan kontestan Bottom.
(ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.