Kue tampah

Beragam jajanan pasar disusun di atas tampah.

Kue tampah (kadang juga disebut kue nampan) adalah kumpulan kue atau kudapan yang disusun cantik di atas tampah. Kue-kue yang digunakan biasanya adalah kue basah atau jajanan tradisional, dapat berupa jajanan manis atau gurih. Ukuran kuenya pun umumnya lebih kecil daripada ukuran biasanya sehingga mudah dihabiskan dalam satu atau dua gigitan. Ukuran kue yang kecil-kecil juga membuat kue tampah dapat memuat lebih banyak jajanan dalam satu hidangan. Kue tampah biasanya digunakan untuk hantaran pernikahan, arisan, dan acara penting lainnya. Selain tampah, nampan atau wadah lainnya juga dapat digunakan sebagai tempat untuk menyusun kue.[1][2]

Catatan kaki

1. Erwin, Lilly T. (2014-07-16). 25 Kreasi Antaran Kue Nampan Harga 75 Ribuan + 75 Resep Kue. Gramedia Pustaka Utama. ISBN 978-602-03-0706-0. 
2. Masak, Ide (2013-12-09). Resep Favorit untuk Usaha: Sajian Mini dalam Nampan. Gramedia Pustaka Utama. ISBN 978-602-03-0004-7.