Jaket (bahasa Inggris: jacket) adalah pakaian untuk tubuh bagian atas[1]; jenis baju luar yang menutupi bagian leher hingga pinggang atau pinggul dengan bukaan di bagian depan. Dalam bahasa Inggris, istilah jacket juga merujuk pada jas.
Menurut etimologinya, jacket berasal dari kata Prancis yakni "jaquette". Istilah ini berasal dari kata benda Prancis Pertengahan yaitu "jaquet", yang merujuk pada tunik kecil atau ringan. Dalam bahasa Prancis Modern, jaquette identik dengan jaket. Kata ini serumpun dengan bahasa Spanyol "jaco" dan bahasa Italia "giacca" atau "giacchetta', pertama kali dicatat sekitar tahun 1350-an.[1].
Sedangkan bila merujuk pada bahasa Indonesia, jaket tidak memiliki padanan kata yang berasal dari bahasa indonesia maupun bahasa daerah. Namun menurut kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), jaket bermakna "baju luar berlengan dengan bukaan di depan (untuk penahan dingin atau angin)", dan dapat juga di artikan sebagai "sampul luar buku"[2] merujuk pada disambiguasi Dust jacket.
Bukaan pada penjelasan diatas bermaksud dapat dibuka atau ditutup dengan pengait baik berupa ritsleting, kancing, atau sabuk.
Berbeda dengan kemeja atau blus yang dibuat dari kain tipis, jaket dibuat dari kain tebal dan sering diberi kain pelapis dan bahan penghangat di bagian dalam seperti bulu-bulu harus burung atau bulu angsa.
Jaket biasanya dipakai sebagai luaran (baju bagian luar) dan tidak bersentuhan dengan kulit. Fungsi utama jaket pada umumnya adalah untuk menahan angin dan cuaca dingin. Jaket biasanya digunakan untuk aktivitas sehari-hari di luar rumah saat udara dingin. Oleh karena itu, jaket tidak perlu sering dicuci. Terdapat pula jaket yang terbuat dari bahan yang tidak dapat dicuci.
Jaket umumnya lebih ringan, lebih ketat, dan kurang memberikan isolasi dibandingkan mantel (Coat)[1]. Mantel juga dimaknai versi pakaian yang lebih panjang dari jaket, yang batas bawah kainnya dari bagian pantat atau paha hingga di bawah lutut. Beberapa jaket bersifat modis, sementara yang lain berfungsi sebagai pakaian pelindung. Jaket tanpa lengan disebut rompi.