Biskuit jahe

Ginger Snap
Ginger nut biscuits made by Biskuit Arnott's
Nama lainKacang jahe, biskuit jahe
JenisBiskuit
Bahan utamaJahe bubuk, rempah-rempah (umumnya kayu manis dan pala)
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Gingersnap,[1] kacang jahe,[2] atau biskuit jahe adalah biskuit yang dibuat menggunakan jahe. Ginger snaps dibumbui dengan jahe bubuk dan berbagai rempah-rempah lainnya, paling sering kayu manis, molase[3] dan cengkih.[4] Ada banyak resep.[5] Gaya kacang jahe rapuh adalah versi komersial dari fairing tradisional yang pernah dibuat untuk pameran pasar, sekarang hanya diwakili oleh Cornish fairing.

Lihat juga

Referensi

  1. ^ "gingersnap". Merriam-Webster online dictionary. Diakses tanggal 4 Mei 2019. 
  2. ^ "ginger nut". Oxford Living Dictionary. Oxford University Press. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-05-04. Diakses tanggal 4 Mei 2019. 
  3. ^ "Ginger Snaps - Grandma's Molasses". Grandma’s Molasses (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-06-11. Diakses tanggal 2016-05-21. 
  4. ^ Abigail Johnson Dodge. "Ginger Snaps." Fine Cooking Dec 2005. 8 Jan 2010 http://www.finecooking.com/recipes/ginger-snaps.aspx Diarsipkan 2017-04-06 di Wayback Machine.
  5. ^ "Soft and chewy ginger nuts". Allrecipes. Diakses tanggal 2016-05-21. 

Pranala luar