Adon-adon coro atau sering disebut jamu adon-adon coro (bahasa Jawa: ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦕꦫ, translit. adon adon cara) adalah minuman tradisional khas kota Jepara, Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air. Minuman ini berasa pedas dan hangat karena bahan utama minuman ini merupakan jahe.[1]
Adon-adon coro bisa ditemui di pelataran sekitar Shopping Centre Jepara, di sebelah utara Alun-Alun Kota Jepara.[2]
Cara penyajian
Cara penyajian dari adon-adon coro adalah satu sendok jamu ditaruh di dalam mangkuk, lalu disiram dengan wedang jahe dan diminum selagi masih panas / hangat.
Lihat pula
Referensi
|
|---|
| Masakan | |
|---|
| Sambal | |
|---|
| Salad | |
|---|
| Minuman | |
|---|
| Jajan Pasar | |
|---|
| Oleh-Oleh | |
|---|
