青鱂 （学名：Oryzias latipes ），又稱米鱂 ，俗称稻田魚 、魚目娘、米鱂、彈魚、三界娘，是青鱂屬 的一種 。原中華青鱂 被認為是日本青鱂亞種，現已分開。而台灣青鱂原被認為是青鱂，現已歸類為中華青鱂。
香取市 浅水池塘中的青鳉早先的分类中此魚遍布东亚和东南亚国家[ 2] [ 3] 北海道 的青鳉并非原生，而是后来引入的[ 4] 中華青鱂 混淆[ 4] [ 5]
本魚體延長，略側扁，背部直平，腹部圓突；頭中大，較寬，前端平扁；眼大而高位；口小，上位，橫列，能伸縮；上腭較短於下腭，下腭具尖細齒；背鰭1枚，短而後位，具6枚軟條，位於臀鰭後半上方體背；臀鰭基底很長，具16至19枚軟條，雄魚不變形為交尾器；胸鰭上位，其末端達腹鰭基底上方，具9至10枚軟條；腹鰭腹位，未達到肛門；尾鰭截形。體被大圓鱗，無側線，一縱列鱗約29枚；頭部也被鱗。體銀白色，背面淡灰色，體背正中線自頸部至尾鰭基底有一条暗褐色縱帶；體側从鰓蓋後緣到尾鰭基底有一条黑色縱线；各鰭暗色，雄魚的腹鰭在繁殖季節變黑。體長約2.5～4厘米，但人工養殖最大的體型已可超過4厘米，最大約5厘米。
生活於平地之池沼及河川水流緩慢處，水草茂盛處尤多。對鹽份及高溫耐性強，即使在鹽田或溫泉中也能生存。喜欢在水体表層群游，以小動植物為食。產卵期為4至10月。在水溫18至30℃下可經常產卵；卵具絲狀突出物，用以纏絡水草，以便孵化。
但青鱂魚對有毒物質及藥品耐性極低，經常因為河川汙染及環境過度開發導致棲息地銳減。
青鱂有吞食蚊子幼虫的習性，因此對灭蚊有一定的功效。
观赏用的橙色变种 青鳉较短的生命周期（7周繁殖一代）和对严苛环境（适应温度6—40 °C（43—104 °F））的适应性使得其成为了一种模式生物 [ 6] [ 7] 碱基对 ，因此在基因研究上更容易控制[ 8] [ 9] [ 10] 哥伦比亚太空梭 上的一对青鳉成功在太空里产下了卵并将其孵化，这使得它成为最早在外太空交配的鱼类，不过最早进入太空鱼类并非青鳉，而是加拿大底鱂 [ 11]
^ Kanao, S.; Taniguchi, Y.; Watanabe, K. Oryzias latipes The IUCN Red List of Threatened Species 2019 : e.T166979A1159322 [1 July 2024] . doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T166979A1159322.en ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Oryzias latipes FishBase ^ Asai, T.; Senou, H.; Hosoya, K. Oryzias sakaizumii, a new ricefish from northern Japan (Teleostei: Adrianichthyidae). Ichthyol. Explor. Freshwaters. 2011, 22 (4): 289–299. ISSN 0936-9902 ^ 4.0 4.1 Oryzias latipes . Invasive species of Japan. National Institute for Environmental Studies (Japan). [20 February 2017] . （原始内容 存档于2021-01-27）. ^ Kottelat, M.; Freyhof, J. Handbook of European freshwater fishes. Publications Kottelat, Cornol, Switzerland. 2007. ISBN 978-2-8399-0298-4 ^ Leroi, Armand Marie. Mutants: On Genetic Variety and the Human Body . New York: Viking.. 2003. ISBN 0-670-03110-0 ^ Major topic "Oryzias": free full-text articles in National Library of Medicine . ^ Oryzias latipes, medaka as a model organism: taxonomy, facts, development stages, bibliography at GeoChemBio . [2018-11-04 ] . （原始内容 存档于2018-11-04）. ^ Medaka (Oryzias latipes) Genome Browser Gateway . [2018-11-04 ] . （原始内容 存档于2020-12-05）. ^ Tanaka M, Kinoshita M, Kobayashi D, Nagahama Y. Establishment of medaka (Oryzias latipes ) transgenic lines with the expression of green fluorescent protein fluorescence exclusively in germ cells: a useful model to monitor germ cells in a live vertebrate . Proc Natl Acad Sci USA. 2001, 98 (5): 2544–9. Bibcode:2001PNAS...98.2544T PMC 30174 PMID 11226275 doi:10.1073/pnas.041315498 ^ Medaka aboard Columbia . [2018-11-04 ] . （原始内容 存档于2009-03-26）.
