蓼藍
蓼藍[註 1](学名:Persicaria tinctoria),亦略稱為藍或靛青,為蓼科一年生的草本植物[1]。主要用作藍染及藥用。 形態和原产地蓼藍植株外形与犬蓼類似。高約50公分到80公分,葉互生,卵形或橢圓形,葉下表面沿葉脈常有毛茸分布;鞘狀托葉 (ocrea) 管狀、膜質,長1-1.5厘米[2],花為紫紅色。 蓼蓝原產于中南半島和中國。蓼藍亦有在歐洲生長,是當地的主要藍染植物[來源請求]。 用途一般作染料用的是它的葉,葉子含有尿藍母,這是一種天然的藍色色素,遇水分解,氧化後變成靛藍。 蓼藍除了被應用於染料之外,亦可入中藥,有解毒、解熱與殺菌的功效。 传播蓼藍大約在6世紀左右由中國傳到日本,應用於藍色的染料所以被大量的栽培。蓼藍在江户时代的阿波(今德島縣)相當盛行,大約於19世紀初的蓝绿色染料年產量號稱達15萬~20萬俵。 然而,明治時代後,蓝绿色染料由印度直接輸入,而且德國將人工藍轉工業化成功後,約在1904年大量進口到日本,導致日本至今少有栽培。 文化
參看注釋外部連結
參考文獻 |
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