臀斑月花鮨
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科学分类
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界:
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动物界 Animalia
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门:
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脊索动物门 Chordata
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纲:
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辐鳍鱼綱 Actinopteri
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目:
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鲈形目 Perciformes
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科:
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鮨科 Serranidae
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属:
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月花鮨属 Selenanthias
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种:
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臀斑月花鮨 S. analis
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二名法
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Selenanthias analis
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異名
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- Plectranthias maculatus
Fourmanoir, 1982
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臀斑月花鮨,又稱臀斑月花鱸、斑花鱸,俗名為花鱸,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
分布
本魚分布在印度-太平洋區,包括日本、台灣、澳洲北部等海域。
深度
水深5至80公尺。
特徵
本魚體呈桃紅色,但背鰭、臀鰭及尾鰭呈黃色。頭部自吻部及眼部各有一條不互相平行的黃色縱帶,於眼下交會。眼稍大,長於或等於吻長。口大;下頜前端具小犬齒。體被細小櫛鱗,主上頜骨及頤部皆具鱗;側線完整,側線鱗孔數36至38枚,側線上鱗5列。尾鰭截形,上下葉突出,其中上葉延長呈絲狀,背鰭、臀鰭有鱗鞘,背鰭硬棘5枚,軟條15至17枚;臀鰭硬棘3枚,軟條7枚;胸鰭延長,鰭條15;體側有許多白色斑點,臀鰭後部有一黑斑,腹鰭腹位,末端延伸及肛門開口。體長可達20公分。
生態
棲息於岩礁區較深水域。
經濟利用
食用性魚類,不論紅燒,煮湯均適宜,清蒸加薑絲味道更好。
参考文献