福鼎肉片福鼎肉片,部分地区也称“瘦肉丸”,是中国福建省宁德市福鼎市的特色小吃,以绞成泥状的猪肉与面粉放入锅中煮熟而成,常配以福鼎本地出产的米醋和辣椒食用[1],以其酸辣口味为特色[2],2017年入选福建地域十大特色名小吃[3]。 参考资料
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福鼎肉片福鼎肉片,部分地区也称“瘦肉丸”,是中国福建省宁德市福鼎市的特色小吃,以绞成泥状的猪肉与面粉放入锅中煮熟而成,常配以福鼎本地出产的米醋和辣椒食用[1],以其酸辣口味为特色[2],2017年入选福建地域十大特色名小吃[3]。 参考资料
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