盧戈氏碘液
碘液(英語:Lugol's iodine)的成份為5%碘、10%碘化鉀的清水。碘本身很难在水溶解,但是假如水中已经有溶解了的碘离子的话,那么碘可以通过形成多碘离子而溶解:
因此在水中溶解碘时同时溶解碘化钾。 碘很容易溶解在乙醇,但是由于乙醇易燃、易挥发、有时会导致副作用,因此有时乙醇不宜作为溶液。溶有碘的乙醇称为碘酒。 盧戈氏碘液是1835年法国医生让·卢戈(Jean Lugol)发明的。 应用
可讓人體服用: 化验淀粉的原理使用盧戈氏碘液验证淀粉的原理是一个非常特殊的、非常灵敏的颜色反应。I5−离子能够与淀粉分子反应,与直鏈澱粉反应的结果呈蓝黑色,与支链淀粉反应的结果呈红紫色。这个区别的原因是因为直链淀粉分子是螺旋式的,这个结构导致光吸收的改变。 参考资料 |
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia