甘露醇-1-磷酸5-脱氢酶

甘露醇-1-磷酸5-脱氢酶
命名 系统命名 D-mannitol-1-phosphate:NAD^+ 5-oxidoreductase 缩写 别名 hexose reductase; mannitol 1-phosphate dehydrogenase; D-mannitol-1-phosphate dehydrogenase; fructose 6-phosphate reductase
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EC編號	1.1.1.17
CAS号	9028-24-4
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甘露醇-1-磷酸5-脱氢酶（英語：mannitol-1-phosphate 5-dehydrogenase，EC 1.1.1.17 （页面存档备份，存于互联网档案馆））是一种以NAD^+或NADP^+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应：

D-甘露醇-磷酸 + NAD^+ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ D-果糖-6-磷酸 + NADH + H^+

这种酶主要参与果糖和甘露糖之间的转化过程。

参考文献

• MARMUR J, HOTCHKISS RD. Mannitol metabolism, a transferable property of pneumococcus. J. Biol. Chem. 1955, 214 (1): 383–96. PMID 14367396. 

• Wolfe JB and Kaplan NO. Wolff, Johnb; Kaplan, Nathano , 编. Hexose phosphate and hexose reductase. A. D-Mannitol-1-phosphate dehydrogenase from E. coli. Methods Enzymol. 1955, 1: 346–348. doi:10.1016/0076-6879(55)01050-1. 

• Wolfe JB and Kaplan NO. D-Mannitol 1-phosphate dehydrogenase from Escherichia coli. J. Biol. Chem. 1956, 218: 849–869.