李调元
李调元(1734年12月29日—1803年1月14日[1]),字羹堂,一字赞庵,号雨村、一号墨庄,四川绵州羅江縣(今四川德阳市罗江县)人,中国清代学者、文学家,戲曲理論家。 生平自幼讀書,過目不忘。早年師從沈祖惠。[2]乾隆二十八年(1763年)进士,選庶吉士,散館改吏部主事,歷任廣東鄉試副主考、吏部考功司员外郎、提督广东学政,官至直隸通永道。乾隆四十七年(1782年)奉旨護送一部《四庫全書》去盛京(今瀋陽),因途中遇雨,沾濕黃箱而獲罪,谪戍伊犁。行至涿州,以直隸總督袁守侗相救,而獲允捐銀贖免。李鼎元为官清廉,嘉庆七年(1803年)客死扬州,死时一贫如洗,友人合资以葬。吴鼒挽李鼎元联:“百金囊尽扬州死,万里魂归蜀道难。” 李调元聪敏好学,治学广泛。李调元与其父李化楠、堂弟李鼎元、李骥元皆中进士,兄弟同入詞林,有“一门四进士,弟兄三翰林”之譽,兄弟三人合称“绵州三李”。[3] 著作李調元之父李化楠喜歡詩畫並著有《萬善堂稿》、《石亭詩集》、《石亭文集》、《雨村曲话》、《劇話》,[4]而則李调元醉心饮食文化,在父亲所著《醒园录》基础上撰写成《醒园食谱》,全书记载烹调39种、酿造24种、糕点小吃24种、食品加工25种、饮料4种、食品保藏5种等共121种。今四川罗江有李调元纪念馆,电影《天下第一筵》亦提到李及其对川菜的贡献,但错将《醒园录》的作者张冠李戴于李调元。 李调元为北京四川会馆题写的对联:
评价清人丁绍仪《听秋声馆词话》卷十二《李调元兄弟词》云:“绵州李雨村观察所刊《函海》一书,采升庵著述最多,惜校对未甚精确。其自著《童山诗文集》亦不甚警策,词则更非所长。” 注釋參考文獻
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