uk Eryngium foetidum

Eryngium foetidum
	Eryngium foetidum
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Айстериди (Asterids)
Порядок:	Аралієцвіті (Apiales)
Родина:	Окружкові (Apiaceae)
Рід:	Миколайчики (Eryngium)
Вид:	E. foetidum
Біноміальна назва
	Eryngium foetidum; L., 1753
Синоніми
	Eryngium antihystericum Rottler;

Миколайчики мексиканські, кулантро, коріандр мексиканський (Eryngium foetidum) — рослина з роду миколайчики (Eryngium). Популярна тропічна приправа.

Назва

З латини лат. Eryngium foetidum перекладається як «смердючий чортополох». Інша латинська назва antihystericum свідчить про використання цієї рослини проти епілепсії. За народними віруваннями миколайчик мексиканський заспокоює духів.^[2]

Будова

Витончена вічнозелена рослина з мичкуватим корінням та ланцетними лисками із зазубреним краєм. Листя розміщені у розетці. У ширину та висоту може досягати 30 см. Квіти біло-зелені з листовими приквітками.

Життєвий цикл

Дворічна рослина. Листя зрізують на рівні землі ножем перед цвітінням. З часом виростає нова розетка листя.

Поширення та середовище існування

Походить з Мексики та Центральної і Південної Америки. Наразі відома у багатьох тропічних країнах сільськогосподарська рослина.

Практичне використання

Широко використовується у народній медицині. В Карибському регіоні, Індії, Таїланді, В'єтнамі застосовують у кулінарії як пряну траву для салатів та гарніру.

Має сильний, схожий на коріандр, але терпкіший смак.

Містить флавоноїди, таніни, сапоніни та трітерпеноїди. Дослідження показали антибактеріальну властивості проти збудників хвороб роду Salmonella та Erwinia.^[3]

Див. також

Список видів роду миколайчики

Примітки

↑ The Plant List: A Working List of All Plant Species. Архів оригіналу за 16 листопада 2021. Процитовано 1 жовтня 2015.
↑ Simon, O. R.; Singh, N. (1 червня 1986). Demonstration of anticonvulsant properties of an aqueous extract of Spirit Weed (Eryngium foetidum L.). The West Indian Medical Journal. Т. 35, № 2. с. 121—125. ISSN 0043-3144. PMID 3739342. Архів оригіналу за 8 травня 2013. Процитовано 30 січня 2016.
↑ Paul, J. H. A.; Seaforth, C. E.; Tikasingh, T. (1 квітня 2011). Eryngium foetidum L.: A review. Fitoterapia. Т. 82, № 3. с. 302—308. doi:10.1016/j.fitote.2010.11.010. Архів оригіналу за 13 лютого 2012. Процитовано 30 січня 2016.

Джерела

CULANTRO // herbalpedia.com, 2016 — CULANTRO.pdf [Архівовано 5 серпня 2020 у Wayback Machine.]
Taxon: Eryngium foetidum L. // U.S. National Plant Germplasm System [Архівовано 20 серпня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)

Це незавершена стаття про окружкові.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Портал «Ботаніка» Портал «Біологія»

[1] The Plant List: A Working List of All Plant Species. Архів оригіналу за 16 листопада 2021. Процитовано 1 жовтня 2015.

[2] Simon, O. R.; Singh, N. (1 червня 1986). Demonstration of anticonvulsant properties of an aqueous extract of Spirit Weed (Eryngium foetidum L.). The West Indian Medical Journal. Т. 35, № 2. с. 121—125. ISSN 0043-3144. PMID 3739342. Архів оригіналу за 8 травня 2013. Процитовано 30 січня 2016.

[3] Paul, J. H. A.; Seaforth, C. E.; Tikasingh, T. (1 квітня 2011). Eryngium foetidum L.: A review. Fitoterapia. Т. 82, № 3. с. 302—308. doi:10.1016/j.fitote.2010.11.010. Архів оригіналу за 13 лютого 2012. Процитовано 30 січня 2016.

[1]

[2]

[3]

Eryngium foetidum