Народився 7 вересня 1956 року в Кракові. Його родовід сягає Львівського Архиєпископа вірменської католицької церкви Ісаака Миколая Ісаковича (1824—1901).
Після закінчення школи навчався у Вищій духовній семінарії в Кракові. У 1983 році був висвячений на священика та направлений для навчання у Папський вірменський коледж в Римі.
5 лютого 2010 року був організатором акції протесту проти присвоєння Степану БандеріГероя України, організував пікети перед будівлею посольства України у Варшаві та консульствами в Познані, Вроцлаві, Кракові, Любліні та Гданську.
Ісаковіч-Залєський закликав уряд Польщі ввести санкції проти України[9], зробити персоною нон ґрата українського президента Петра Порошенка через його політику щодо УПА[10] та закликав позбавити його Ордену Білого Орла[11].