Будучи учасником Флорентійської камерати, Каччіні став автором однієї із перших опер («Еврідіка», 1602) і вважається одним із творців італійського бельканто. Його творам властиві співучість та рясність віртуозних пасажів.
Каччіні належить збірник мадригалів й арій для голосу з акомпанементом («Нова музика», вид. 1602), що містить цінні вказівки про прийоми вокального виконання. Інша зірка, «Nuove arie», видано у Венеції 1608.
Донька композитора Франческа також стала відомою композиторкою та співачкою.
Ливанова Т., История западноевропейской музыки до 1789 года, М. ‒ Л., 1940;
Кречмар Г., История оперы, пер., Л., 1925; Ehrichs A., Giulio Caccini, Lpz., 1908.
Article «Giulio Caccini», in The New Grove Dictionary of Music and Musicians, ed. Stanley Sadie. 20 vol. London, Macmillan Publishers Ltd., 2001. ISBN 1-56159-174-2