Грушівка московська

Грушівка московська
Грушівка московська. «Атлас плодов», 1906
Рід	Яблуня (Malus)
Вид	Яблуня домашня (Malus domestica)
Сорт	Грушівка московська
Грушівка московська у Вікісховищі

Грушівка московська (Грушівка, Грушівка червона, Скороспілка; рос. Грушовка московская) — старовинний літній сорт яблуні, відомий не менше 200 років.

Дерево виростає великим, сильно обростає листям по всій площі крони. У міру зростання, крона яблуні приймає форму кулі. Легко уражаються паршою.[1]

Вік плодоносіння — 5-7 років, сорт урожайний, з одного дерева одержують до 200 кг яблук. Сорт Грушівка московська належить до найзимостійкіших.

Плоди дрібні (75 г і менше), округлі, жовтуваті з червоними смужками, при дозріванні легко обсипаються. Забарвлення нерівне, з рум'янцем і рожевими смужками. Яблука цього сорту дуже соковиті, солодкі, із сильно вираженим ароматом.[2] Плоди дозрівають у першій половині серпня, можуть зберігатися 2-3 тижні. Перевезення яблук на великі відстані небажане, через швидкість втрати яблуками товарного вигляду.[1]

Використовуються у свіжому вигляді, на сушку, варення, вино, консервування.

Сорт поширений в середній смузі Росії, Поволжі, Білорусі, Казахстані, а також на Уралі і в Сибіру. Крім Грушівки московської, відомі Грушівка кубанська (Росія), Грушівка зимова (Росія, Естонія), Грушівка Верненська (Казахстан).[3]

Примітки

1. «Грушівка московська» // frukta.ru
2. "Сад і город (енциклопедія) на сайті subject.com.ua. Архів оригіналу за 8 червня 2013. Процитовано 8 червня 2013.
3. ВРЕ на сайті vre.pp.ua. Архів оригіналу за 16 жовтня 2014. Процитовано 16 жовтня 2014.