З 1960-х років почав цікавитися історією Києва. Був одним з найактивніших учасників клубу «Літопис» Леонори Рахліної (в період розквіту клубу в 1970–80-х роках). Дуже прискіпливо пропрацював стару київську пресу, склав величезну добірку виписок, на основі яких написав безліч статей, опублікованих в періодичній пресі Києва, — про його найвідоміші архітектурні пам'ятки, храми, монастирі, навчальні заклади, лікарні, благодійні установи, про деякі особливості суспільного життя міста тощо.[3]
Образ епохи. Культурне середовище Києва кінця XIX — початку ХХ ст.: Міжнародна наукова конференція, 20-22 листопада 1995 р. Тези доповідей. Колектив авторів. — К., 1995.
Хрещатик. Культурологічний путівник / В. Чепелик, А. Макаров, В. Галайба. Упорядник і редактор В. М. Грузін. — К. : Амадей. 1997.[4]
Володимирська / Ю. Асєєв, В. Чепелик, В. Галайба, А. Макаров, Л. Федорова. Упоряд. і ред. В. М. Грузін. — К. : Амадей. 1999.
Прорізна. Ярославів Вал / В. Галайба, В. Грузін, М. Кадомська, Д. Малаков. — К., 2010. — 295 с. : іл. — (Амадей).
Андреевский спуск / А. Браславец, В. Галайба, В. Грузин, М. Кадомская, Е. Мокроусова, В. Некрасов, Д. Шлёнский. — К. : Амадей, 2011. — 391 с. : ил. (рос.)
Борьба с преступностью в старом Киеве — К. : Скай Хорс, 2012. — 192 с. : ил. (рос.)
Герои не нашего времени / А. Анисимов, В. Галайба — К. : Скай Хорс, 2013. — 174 с. : ил.(рос.)
Из жизни губернского Киева — К. : Скай Хорс, 2015. — 320 с. : ил.(рос.)
Фотоспомин. Київ, якого не стало… — К. : Тов. "НВП «Інтерсервіс», 2018. — 640 с.
Публікації в періодичних виданнях
Неодноразово публікувався в газетах «Вечірній Київ», «Київський вісник», журналах «Україна», «Пам'ятки України» та в багатьох інших виданнях. Автор 650 публікацій.