Tjockbullar

Tjockbullar, eller tjockbulla, är en slags bakverk som bakas med sirap, potatis, anis och fänkål. Den kan till form liknas vid en tjock pannkaka. Den är vanligare i norra Sverige (Dalarna) än i södra. De förekommer oftare kring jul och midsommar än eljest.

Brödet är rustikt, sött och mycket mättande.

Källor

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia