|
Tamarillo
Tamarillo, eller trädtomat, (Cyphomandra betacea[1] eller Solanum betaceum) är en växt som tillhör samma familj som potatisen och tomaten, d.v.s. Solanaceæ[1]. Artepitet i det vetenskapliga namnet är latin för "liknande en rödbeta". Det syftar på fruktens färg.[2] Tamarillo är inhemsk i de sydamerikanska Anderna, men den har under senare tid införts till ett flertal länder och kan sägas vara en subtropisk växt. Träder har hjärtformade blad, doftar obehagligt och blir cirka 6 meter högt[1]. Frukten är äggstor och spetsig i båda ändarna.[1] Färgen hos mindre mogna exemplar är orangegul, men övergår vid mognaden till mörkröd eller till och med mörkt purpurröd. Artens frön har en svart färg.[2] Skalet är något beskt till smaken, varför den ofta äts skalad - skållad. Själva frukten smakar som en blandning av kiwi och tomat – mycket syrlig, men samtidigt söt. Det finns uppgifter att vissa människor är allergiska mot frukten och drabbas av kräkningar ett fåtal minuter efter intagandet. Referenser
Externa länkar
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
