Den ryska stövaren används mest till jakt efter hare och räv i Norden samt Ryssland. Russkaja gontjaja skall ha rovdjursskärpa och kan användas för jakt på björn, lodjur och räv, såväl som till jakt på hare och vildsvin. Den har främst varit allmogens jakthund, varför den inte decimerades på samma sätt som flera andra ryska jakthundar efter ryska revolutionen.
Utseende
Russkaja gontjaja är grövre byggd än andra stövare. Pälsen är släthårig med underull, men tät och grov på gränsen till raggig. Färgen är oftast gul eller gulröd, ibland skiftande mot grått och med mörkare sadel eller oregelbundna fläckar. Gontjajan är känd för sin dansande, korta galopp och sitt sjungande drevskall.