I sin konst använder han sig främst av ljuseffekter. I The Weather Project på Tate Modern 2003 använde han museets turbinhall för att göra en artificiell solnedgång. I Beauty skapas konstverket enbart av vatten och ljus.
Olafur Eliasson bodde och arbetade mellan 1995 och 2008 i Berlin. Sedan 2008 bor han med sin familj i Köpenhamn, men har Studio Olafur Eliasson i Berlin. Han har också en ateljé i Köpenhamn i en av Jens Ferdinand Willumsen ritad villa från 1908, vilken tidigare var Willumsens hem.[2] Han fick Kronprinsparrets Kulturpris 2006.
Han är gift med konsthistorikern Marianne Krogh Jensen.
Offentliga verk i urval
The movement meter for Lernacken - The Tower, rostfritt stål och glas, 2000, södra sidan av Öresundsbrons brofäste på Lernacken, Limhamn i Malmöb
The movement meter for Lernacken - The Pavillon, galvaniserat stål, prismor av färgat glas, stålspeglar, 2000, norra sidan av Öresundsbrons brofäste på Lernacken, Limhamn i Malmö
Sun reflector, rostfria plåtar på yttertaket som ger solkatter på golvet på den inglasade innergatan på AlbaNova Universitetscentrum i Stockholm, 2001
Your Rainbow Panorama, cirkelformat inglasat promenaddäck, 2011, taket till ARoS Aarhus Kunstmuseum i Århus
Konserthuset Harpa i Reykavik, 2011 (tillsammans med arkitekten Henning Larsen)
