Johan & Nyström

Johan & Nyström Kafferostare & Tehandlare AB
Typ	Aktiebolag
Huvudkontor	Länna,
Nyckelpersoner	Johan Morén
Bransch	Kafferosteri
Produkter	Kaffe, Te
Antal anställda	62 (2014)[1]
Historik
Grundat	2004
Ekonomi
Omsättning	163 miljoner SEK (2014)[1]
Struktur
Moderbolag	Espresso House
Övrigt
Slogan	Bättre kaffe åt folket! Kafferevolution
Webbplats	http://www.johanochnystrom.se/

Johan & Nyström Kafferostare & Tehandlare AB grundades 2004 i Tullinge utanför Stockholm. År 2017 byggde företaget ett nytt rosteri i Länna, det är ett av Europas modernaste rosterier. Istället för att rosta på ett traditionellt sätt så rostar de kaffet varsamt och långsamt så att smakerna får tid att utvecklas ordentligt. Genom detta tillvägagångssätt vill de spegla ursprungskaraktärerna i kaffet samt lyfta fram det hårda arbete som kaffebonden har lagt ner på att få fram det smakrika och komplexa kaffet. [2] Företaget är också tehandlare, de säljer ett brett sortiment av kvalitativa teer. De anordnar också kurser i kaffe och te för att öka kunskapen om dessa råvaror. Sedan 2016 ägs bolaget av Espresso House[3].

Företaget har också tre stycken butiker i centrala Stockholm.[4] I dessa butiker serverar de samtliga kaffen från olika ursprung som de rostar på rosteriet, till detta erbjuds också passande smörgåsar och bakverk.

Kaffesortiment

Bryggkaffe:

- Buena Vista

- Fika

- Bourbon Jungle

Singlar:

- Ethiopia Guji

- Ethiopia Welena

- El Salvador Menendez

Espresso:

- Bob - o - Link

- Fundemental

- Verde

- La Bomba

Bilder

Leverans av råkaffe till rosteriet i Länna.

Vid rosten i rosteriet i Länna.

Referenser

1. ^ [ ] ”Allabolag.se - företagsinformation”. http://www.allabolag.se/5566579446. Läst 24 november 2015. 
2. ”Filosofi”. Johan & Nyström. https://johanochnystrom.se/pages/filosofi. Läst 18 januari 2023. 
3. Robban, av (23 juni 2018). ”Johan & Nyström lever vidare utan Johan Damgaard”. Robbans bästa. http://robbansbasta.se/johan-nystrom-lever-vidare-utan-johan-damgaard/. Läst 17 juli 2019. 
4. ”VÅRA KAFFEBARER | J&N”. Johan & Nyström. https://johanochnystrom.se/pages/vara-kaffebarer. Läst 18 januari 2023.