Hajleverolja är en olja som utvinns ur levern på hajar. Den har använts i århundraden inom folkmedicin för att påskynda läkning av sår och som ett botemedel mot problem i luftvägarna och matsmältningskanalen.[6][7] Den marknadsförs fortfarande som ett diettillskott och det har också påståtts att den kan bota andra sjukdomar som cancer, HIV, strålsjuka, svininfluensa och vanlig förkylning.[6][8] Ett vanligt påstående är att den stärker eller stimulerar kroppens immunförsvar.[9][10][11] Hittills finns inga medicinska belägg för dessa påståenden och hajleverolja i sig själv är inget som rekommenderas av läkare.[8] Den är dock en ingrediens i vissa fuktkrämer[7] och några hemorrojdmedikament.[12][13]
Strålfeniga fiskar får vanligen flytkraft av simblåsan, men hajar har ingen sådan, utan ordnar flytkraft med hjälp av en oljefylld lever.[14][15] Den lagrade oljan kan också fungera som näring när födan tryter.[16] Djuphavshajar är speciellt eftertraktade, eftersom deras levrar kan utgöra upp till 20% av deras totalvikt.[2]
Från 1700-talet och framåt fiskades mycket brugd för oljans skull, eftersom den användes som bränsle i oljelampor, och sedan för dess innehåll av vitamin A.[17] En enda brugd, som är den näst största hajarten och normalt blir tio meter lång eller mer och då väger över fem ton[18], kan leverera 800-1500 liter olja.[17]
Naturvårdsaspekter
Hajleverolja tas främst från djuplevande arter som pigghaj[19] och sorghaj[20] och dessa arter är särskilt känsliga för utfiskning eftersom de växer och fortplantar sig långsammare än ytligare levande arter.[19]Squalen, som är en av de viktigaste komponenterna i oljan kan framställas ur växter eller syntetiskt, men hajfisket är billigare och dåligt reglerat.[19] Nutida efterfrågan av Omega 3 som kosttillskott sätter också hajarna under ytterligare press.[21]
Hajoljebarometrar
Invånare på Bermuda använder speciella "barometrar", flaskor med hajolja som hängs upp utomhus, för att förutsäga stormar och andra väderfaror.[22]
^ [ab] Gupta P, K Singhal, AK Jangra, V Nautiyal and A Pandey (2012) "Shark liver oil: A review"Arkiverad 23 januari 2013 hämtat från the Wayback Machine. Asian Journal of Pharmaceutical Education and Research, 1 (2): 1-15.
