Barry Callebaut

Barry Callebaut AG
TypPublikt aktiebolag
SIX: BARN
HuvudkontorSchweiz Zürich, Schweiz
NyckelpersonerPatrick De Maeseneire
Styrelseordförande
Antoine de Saint-Affrique
VD
BranschKonfektyr
ProdukterChoklad
Kakao
Antal anställda~12 257 – 2019
Historik
Grundat1996
Bildat avCacao Barry
Callebaut
Ekonomi
Omsättning▲ 7,309 miljarder CHF
Rörelseresultat▲ 601,2 miljoner CHF
Vinst efter skatt▲ 368,7 miljoner CHF
Tillgångar▲ 6,508 miljarder CHF
Eget kapital▲ 2,399 miljarder CHF
Övrigt
WebbplatsBarry-Callebaut.com
FotnoterStatistik från 2019 års bokslut.[1]

Barry Callebaut AG är ett schweiziskt multinationellt livsmedelsföretag som tillverkar och säljer choklad och kakao. De är världens största producent av just kakao och choklad men även konfektyr[2] och industrichoklad[3], choklad som säljs till andra tillverkare för att ha i deras produkter, efter försäljning.

Företaget grundades 1996 när det franska Cacao Barry fusionerades med det belgiska Callebaut.[4] Två år senare genomförde dem en börsintroduktion[5] och började handlas på SIX Swiss Exchange.[6]

För 2019 hade Barry Callebaut en omsättning på mer än 7,3 miljarder schweiziska franc och en personalstyrka på 12 257 anställda.[1] Deras huvudkontor ligger i Zürich.[2]

Chokladframställning kantas globalt av miljömässiga och sociala problem, där särskilt odling och förädling av kakaobönor är problematisk.[7] Barry Callebaut har som mål att deras underleverantörer ska ha slutat använda barnslavar senast 2025.[8][9]

Referenser

  1. ^ [a b] ”Full-year results fiscal year 2018/19 of the Barry Callebaut Group”. Barry-Callebaut.com. https://www.barry-callebaut.com/sites/default/files/2019-11/Barry%20Callebaut%20Full%20Year%20Results%202018-19%20Press%20Release%20English%20Final_0.pdf. 
  2. ^ [a b] Greil, Anita. ”A growing taste for chocolate”. WSJ.com. https://www.wsj.com/articles/SB10001424052748704415104576065653793194740. 
  3. ^ ”Reuters exclusively reported Cargill Inc close to ADM cocoa unit deal”. ReutersAgency.com. https://www.reutersagency.com/en/reuters-best/reuters-exclusively-reported-cargill-inc-close-to-adm-cocoa-unit-deal/. 
  4. ^ ”Barry Callebaut builds world's largest chocolate warehouse”. RetailDetail.eu. Arkiverad från originalet den 25 september 2020. https://web.archive.org/web/20200925223513/https://www.retaildetail.eu/en/news/food/barry-callebaut-builds-worlds-largest-chocolate-warehouse. Läst 25 september 2020. 
  5. ^ Flowers, Edward B.; Lees, Francis A. (2002). The Euro, Capital Markets, and Dollarization. Rowman & Littlefield. sid. 169. ISBN 9780742513051. https://books.google.se/books?id=Ykn9bdvU55oC&pg=PA169&lpg=PA169&dq=barry+callebaut+cacao+1998+IPO&source=bl&ots=ue5FxSb3rj&sig=ACfU3U3aJaqiOdZmh5XYHqoqnf5zcXz2nw&hl=sv&sa=X&ved=2ahUKEwic6vfWioTsAhWOk4sKHW2XA8EQ6AEwHHoECAEQAQ#v=onepage&q=barry%20callebaut%20cacao%201998%20IPO&f=false 
  6. ^ Young, Sarah (The Independent). ”Swiss scientists have invented a new type of chocolate called Ruby”. BusinessInsider.com. https://www.businessinsider.com/swiss-scientists-have-invented-a-new-type-of-chocolate-called-ruby-2017-9. 
  7. ^ ”Cocoa farmers”. Fairtrade.org. https://www.fairtrade.org.uk/farmers-and-workers/cocoa/. Läst 22 april 2023. 
  8. ^ ”Barry Callebaut and Hershey team up to eradicate child labour”. Cocoainitiative.org. https://www.cocoainitiative.org/news/news-partners/barry-callebaut-and-hershey-team-eradicate-child-labour. Läst 22 april 2023. 
  9. ^ ”Mars, Nestlé and Hershey to face child slavery lawsuit in US”. TheGuardian.com. https://www.theguardian.com/global-development/2021/feb/12/mars-nestle-and-hershey-to-face-landmark-child-slavery-lawsuit-in-us. Läst 22 april 2023. 

Externa länkar

Auktoritetsdata