Glykosaminoglykán

Glykosaminoglykán je heteropolysacharid.

Medzibunková hmota spojiva sa skladá z vláknitých bielkovín, glykoproteínov a proteoglykanov. V proteoglykanoch sú na proteín kovalentnou väzbou viazané molekuly heteropolysacharidov - glykosaminglykanov (označované ako kyslé mukopolysacharidy). Molekuly glykosaminglykanov sa skladajú z disacharidových jednotiek, v ktorých je jeden zvyšok kyseliny urónovej glykosidovo viazaný na acetylovaný aminocukor, prevažne v polohe 3. Tieto disacharidové jednotky sú potom spojené 1-4 väzbou v lineárnu makromolekulu. Hydroxylové skupiny sacharidových zvyškov môžu byť esterifikované kyselinou sírovou, teda sú to látky veľmi kyslé.

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia