Taras Boulba

пиво, эль
Taras Boulba
Бутылка пива
Страна происхождения	Бельгия
Основатель	Бернар Лебек и Ив Де Ба
Год основания	2003
Крепость	4,5 %
Тип	пиво, эль
Производитель	Brasserie de la Senne^[англ.]
Сайт	Официальный сайт

Внешние изображения
	Этикетка на бутылке
	Бутылка с бокалом

Taras Boulba — марка бельгийского пива, лёгкий белый эль. Варится пивоварней Brasserie de la Senne^[англ.] (Брюссель).

История

Два брюссельских пивовара Бернар Лебек и Ив Де Ба в 2003 году открыли свою микропивоварню в Синт-Питерс-Леуве. Впоследствии, увеличив продажи своего пива, в 2008 году они перенесли производство в Брюссель. Лебек и Де Ба варили пиво в традиционной бельгийской манере: нефильтрованное, непастеризованное и без добавок.

Один из сортов пива они решили назвать Taras Boulba, в честь одноимённой повести Николая Гоголя. В ней главный герой Тарас Бульба вместе с двумя своими сыновьями воюет против Польши. У одного из них возникает роман с полькой. Тарас, узнав об этом, убивает своего сына. В пивоварне Brasserie de la Senne^[англ.] нашли у себя на родине аналогию для противостояния украинцев с поляками — в борьбе фламандцев и валлонов[1]. На этикетке пива изображён злой мужчина с бочкой пива над головой, который замахнулся на своего сына. Подпись на брюссельском диалекте следующая: «Вот, Тарас Бульба неимоверно зол на своего сына, который женился на валлонке!»

Интересные факты

• Бернару и Иву в своё время предлагали открыть пивоварню во Львове, но они отказались[2].

Примечания

1. Steven. Brouwerij op de Hei: De Zennebrouwerij (нидерл.). Hier Stroomt het Bier (27 мая 2009). Дата обращения: 16 июня 2015. Архивировано 20 октября 2014 года.
2. Оксана Кундиренко, Василь Трушковский. Бельгийское пиво с украинским названием «Тарас Бульба» назвали лучшим в мире (укр.). Подробности. Интер (15 ноября 2012). Дата обращения: 16 июня 2015. Архивировано 27 февраля 2015 года.

Ссылки

• Taras Boulba на официальном сайте пивоварни brasseriedelasenne.be Архивная копия от 24 мая 2015 на Wayback Machine  (фр.),  (нид.),  (англ.).