Boscia senegalensis

Boscia senegalensis
Boscia senegalensis (регион Зиндер, Нигер.).
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Мальвиды Порядок: Капустоцветные Семейство: Каперсовые Род: Босция Вид: Boscia senegalensis
Международное научное название
Boscia senegalensis (Pers.) Lam. ex Poir., 1819
Синонимы
Boscia firma Radlk. Boscia hypoglauca Gilg Boscia octandra Hochst. ex Radlk. Podoria senegalensis Pers.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   505881 NCBI   1198336 EOL   484998 GRIN   t:310613 IPNI   146142-1 POWO  146142-1 WFO   0000569567

Boscia senegalensis (лат.) — кустарник, вид рода Босция (Boscia) семейства Каперсовые (Capparaceae). Произрастает в Западной Африке, является традиционным пищевым растением у многих местных племён[1].

Ботаническое описание

Гроздь незрелых плодов.

Boscia senegalensis — вечнозелёный кустарник, произрастающий в регионе Сахель в Африке, может расти от 2 до 4 м в высоту. Листья длинные и кожистые, достигают 12 см в длину и 4 см в ширину. Плоды — жёлтые округлые ягоды диаметром до 1,5 см — собраны на ветвях в небольшие кластеры. Каждый плод содержат от 1 до 4 семян, которые при созревании приобретают зеленоватый оттенок[2].

Распространение

Boscia senegalensis встречается в дикой природе в регионе Сахель в Африке. В настоящее время эта босция растёт в таких странах как: Алжир, Бенин, Буркина-Фасо, Камерун, ЦАР, Чад, Гана, Гвинея, Кения, Мали, Мавритания, Нигер, Нигерия, Сенегал, Сомали, Судан и Того[2].

Использование

Boscia senegalensis признана в качестве потенциального решения проблемы голода и защиты от голода в Сахельском регионе благодаря разнообразию полезных продуктов, которые из него можно получить. Из плодов B. senegalensis производятся продукты для потребления, бытовых нужд, а также для использования в медицине и сельском хозяйстве.

Растение особенно широко используется в Африке племенами хауса (Нигер) и фульбе в Западной Африке. Во время голода 1984—1985 годов сообщалось, что B. senegalensis была наиболее широко потребляемой пищей как в Судане, так и в Дарфуре, на которую полагалось более 94 % жителей северного Дарфура[1].

Галерея

• 
  Общий вид растений в поле
• 
  Продукты, получаемые из плодов: хлеб-ханза, печенье и консервированные фрукты
• 
  Плод B. senegalensis

Примечания

1. National Research Council. Aizen (Mukheit) // Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits (неопр.). — National Academies Press^[англ.], 2008. — Т. 3. — (Lost Crops of Africa). — ISBN 978-0-309-10596-5. Архивировано 31 марта 2012 года.
2. Booth, F E M; Wickens, G E. Boscia Senegalensis // Non-timber Uses of Selected Arid Zone Trees and Shrubs in Africa (англ.). — Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1988. — ISBN 9789251027455.