Bacillus cereus

Bacillus cereus
Научная классификация
Домен: Бактерии Тип: Фирмикуты Класс: Бациллы Порядок: Bacillales Семейство: Bacillaceae Род: Бациллы Вид: Bacillus cereus
Международное научное название
Bacillus cereus Frankland and Frankland 1887
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   959821 NCBI   1396 EOL   975678

Bacillus cereus (лат.) — вид грамположительных, спорообразующих почвенных бактерий. Вызывает токсикоинфекции у человека.

Биологические свойства

Хемоорганогетеротроф, факультативный анаэроб, способен к нитратредукции. Растёт на простых питательных средах, на плотных питательных средах образует плоские, мелкобугристые, слегка вогнутые, матовые колонии. Край волнистый. Клетки крупные 1 × 3—4 мкм, эндоспоры расположены центрально, не превышают размер клетки. Жгутики расположены перитрихиально.

Применение

Bacillus cereus обладает высоким потенциалом для биоремедиации углеводородных загрязнений в тропических морских водах[1].

Патогенность

Бактерии, широко распространённые в почве, большей частью непатогенные, хотя могут вызывать пищевое отравление.

Инкубационный период 1-12 часов. Ассоциирован с употреблением гамбургеров, сырого и жареного риса. Вызывает пищевые токсикоинфекции у человека (включая рвотный и диарейный синдром), продуцирует энтеротоксины. Диарейный синдром (подобный токсикоинфекции, вызываемой Clostridium perfringens) вызывается высокомолекулярным пептидным токсином, тогда как рвотный синдром (подобный Staphylococcus aureus — ассоциированной токсикоинфекции) вызывается низкомолекулярным термостабильным токсином[2][3]. Отмечены случаи развития менингоэнцефалита у недоношенных младенцев[4].

• 
• 
  Клетки Bacillus cereus, окрашенные по методу Грама
• 
  Клетки B. cereus, окраска жгутиков по Лейфсону

Примечания

1. Andi Kurniawan, Ainun Rahmadani Tri Wahyuni, Abd. Aziz Amin, Endang Yuli Herawati, Citra Satrya Utama Dewi, Wresti L. Anggayasti. Harnessing Bacillus cereus from Surabaya Seawater for Enhanced Diesel Fuel Bioremediation in Tropical Ocean // Trends in Sciences. — 2024-04-10. — Т. 21, вып. 7. — С. 7616. — ISSN 2774-0226. — doi:10.48048/tis.2024.7616. Архивировано 6 июля 2024 года.
2. Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 2 августа 2008. Архивировано 16 сентября 2008 года.
3. Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 2 августа 2008. Архивировано из оригинала 28 августа 2006 года.
4. Bacillus cereus Meningoencephalitis in Preterm Infants: Neuroimaging Characteristics — Lequin et al. 26 (8): 2137 — American Journal of Neuroradiology  (неопр.). Дата обращения: 2 августа 2008. Архивировано 1 марта 2009 года.

Ссылки

• Bacillus cereus
• Bacillus cereus Food Poisoning
• Bacillus Cereus
• [1]