Aristaeopsis edwardsiana

Aristaeopsis edwardsiana
Сохранение во льду после вылова
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Первичноротые Без ранга: Линяющие Без ранга: Panarthropoda Тип: Членистоногие Подтип: Ракообразные Класс: Высшие раки Подкласс: Эумалакостраки Надотряд: Эвкариды Отряд: Десятиногие ракообразные Подотряд: Dendrobranchiata Надсемейство: Penaeoidea Семейство: Aristeidae Род: Aristaeopsis Wood-Mason, 1891 Вид: Aristaeopsis edwardsiana
Международное научное название
Aristaeopsis edwardsiana (Johnson^[англ.], 1868)
Синонимы
Aristaeopsis edwardsianus (Johnson, 1867) Aristeus coralinus Spence Bate^[англ.], 1888 Aristeus splendens Richard, 1900 Penaeus edwardsianus Johnson, 1868 Plesiopenaeus edwardsianus (Johnson, 1868)[1]
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   96074 NCBI   290322 FW   274648

Aristaeopsis edwardsiana  (лат.) или «карабинерос» (от исп. Carabineros, полностью Gamba carabinero[1][2], букв. «рак-карабинер»; название также используется для двух других видов) — глубоководный вид десятиногих раков из подотряда Dendrobranchiata.

Основная информация

Гигантские красные креветки, впервые описаны британским натуралистом Джеймсом Джонсоном в 1867—1868 годах. Видовое название дано в честь зоолога, специалиста по морской фауне (в том числе карцинолога) Анри Мильн-Эдвардса (1800—1885)[3].

Тело узкое, уплощено с боков; длина — до 30 см, с вытянутой головогрудью (до 104 мм). Окраска ярко-красная. Рострум самцов отличается тремя продольными гребнями, у самок гладкий. Усики длинные. Водятся в глубоких водах (500—2000 м), питаются органическими остатками. В сезон размножения самка откладывает от трехсот тысяч до полутора миллионов икринок.

Промысловый вид юга Пиренейского полуострова, в меньшей степени — в других частях восточной Атлантики. Добывается глубоководным тралением, круглогодично. Входит в бюджетную (ввиду обильной добычи) испанскую кухню, особенно в муниципалитетах Тарифа и Кониль-де-ла-Фронтера испанской провинции Кадис.

Названия на других языках[1][2]:

• Английский: Scarlet gamba prawn, Scarlet shrimp[4].
• Немецкий: Rote Riesengarnele.
• Французский: Gambon écarlat, Сrevette impèriale[5].
• Испанский: Carabinero, Chorizo rojo, Langostino moruno.
• Португальский: Carabineiro-cardenal.

Примечания

1. Вид Aristaeopsis edwardsiana (англ.) в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species).
2. Aristaeopsis edwardsiana (англ.) по данным Объединённой таксономической информационной службы (ITIS).
3. Hans G. Hansson. Henri Milne-Edwards  (неопр.). Biographical Etymology of Marine Organism Names. Göteborgs Universitet. Дата обращения: 11 ноября 2012. Архивировано из оригинала 27 июня 2012 года.
4. От этого же названия японское заимствованное スカレットシュリンプ (сукарэтто-сюримпу).
5. Мировой реестр морских видов также упоминает аналогичное русское название imperiale — вероятно, подразумевается что-то типа «императорской креветки», однако подтверждения пока не найдено.

Ссылки

• Gustavo Llorente, Sílvia Lope. «Guia dels animals que es venen al mercat». — Barcelona: Pòrtic, 1994. — P. 40. — 191 p. — (Сol·lecció Conèixer la natura, núm. 13). — ISBN 8-47306-909-9..
• Один из рецептов приготовления «карабинерос». (каталан.)