Первое документальное упоминание села встречается в Камеральном Описании Крыма… 1784 года, судя по которому, в последний период Крымского ханстваМешатке входила в Мангупский кадылыкбакчи-сарайскагокаймаканства[5]. После присоединения Крыма к России[6], (8) 19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины IIсенату, на территории бывшего Крымского Ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду[7]. Перед Русско-турецкой войной 1787—1791 годов производилось выселение крымских татар из прибрежных селений во внутренние районы полуострова. В конце 1787 года из Мшатки были выведены все жители — 56 душ. В конце войны, 14 августа 1791 года всем было разрешено вернуться на место прежнего жительства[8]. Упоминается Пшатка под 1794 годом, как конечный пункт через горы из Байдар, на главных путях этого рода между Балаклавой и Алуштой, в труде Петра Палласа «Наблюдения, сделанные во время путешествия по южным наместничествам Русского государства»[9]. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уездНовороссийской губернии[10]. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии[11], Мшатка был включён в состав Чоргунской волости Симферопольского уезда.
По Ведомости о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года, в деревне Мшатка числилось 8 дворов и 63 жителя, исключительно крымских татар[12]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года деревня Пшетка обозначена с 13 дворами[13]. В 1824 году в Мшатке, в своём имении, внучка Суворова, графиня Варвара Аркадьевна Суворова-Рымникская, построила в восточном стиле дачу Варино[14] (которую в 1839 году продала графу А. Д. Гурьеву[15]). Также тут строит имение гражданский крымский губернатор Д. Е. Башмаков.
После реформы волостного деления 1829 года Пшатку, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», отнесли к Байдарской волости[16], а после образования в 1838 году Ялтинского уезда[17], деревню передали в состав Байдарской волости Ялтинского уезда. На карте 1836 года в деревне 13 дворов[18], а на карте 1842 года Мшатка обозначена условным знаком «малая деревня», то есть, менее 5 дворов[19].
Фёдор Гросс. Южный берег Крыма. Татарские женщины у источника (Фонтан в Мшатке)
И. П. Келлер Имение Мшатка с видом на Байдарские ворота. 1875 год.
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревня, разграбленная французскими мародёрами летом 1855 года[15], осталась в составе преобразованной Байдарской волости. Согласно «Списку населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленному по результатам VIII ревизии 1864 года, Мшатка — казённая татарская деревня и 4 владельческие русские экономии с 7 дворами, 70 жителями и кордоном пограничной стражи при безъименных источниках[20]. В 1867 году, рядом с Мшаткой, в урочище Абиль-бах, поселился известный русский публицист и естествоиспытатель Николай Данилевский, заложивший существующий по сей день парк, в центре которого — памятник на могиле учёного[15]. На трёхверстовой карте Шуберта 1865—1876 года в деревне обозначено 9 дворов[21]. На 1886 год в деревне Мшатка при ручье Яничокрак, согласно справочнику «Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи», проживало 46 человек в 7 домохозяйствах, действовала мечеть и винодельня[22]. По «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», по результатам Х ревизии 1887 года, в деревне Мшатка числилось 13 дворов и 60 жителей[23]. На верстовой карте 1889—1890 года в деревне обозначено 19 дворов с татарским населением[24].
После земской реформы 1890 года[25] деревня осталась в составе преобразованной Байдарской волости. По «Памятной книге Таврической губернии 1892 года», в деревне Мшатка, входившей в Байдарскоесельское общество, числилось 100 жителей в 15 домохозяйствах, владевших на правах личной собственности 86 десятинами земли[26]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1902 год» в деревне Мшатка, входившей в Байдарское сельское общество, числилось 125 жителей в 16 домохозяйствах[27]. По сведениям из путеводителя 1929 года в том же году почти все жители деревни продали землю и выехали в Турцию[28] и в путеводителе Григория Москвича 1911 года Мшатка описана, как «совсем маленькая деревня»[29]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск восьмой Ялтинский уезд, 1915 год, в Байдарской волости Ялтинского уезда числилось два имения Мшатка: наследников Данилевских (1 двор со смешанным населением в количестве 16 человек) и Е. Г. Кузнецовой — также 1 двор, с русским населением, 18 жителей[30].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[31] была упразднена волостная система и селение подчинили Ялтинскому району Ялтинского уезда[32]. В 1922 году уезды получили название округов[33]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Мшатка, Мухалатского сельсовета Ялтинского района, числилось 28 дворов, из них 23 крестьянских, население составляло 90 человек, из них 60 крымских татар, 27 русских, 1 армянин, 2 записаны в графе «прочие», действовала русско-татарская школа I ступени[34]. Во время землетрясения 1927 года деревне практически не пострадала, лишь в некоторых домах образовались трещины[35]. На 1935 год в небольшой татарской деревне Мшатка действовал овощной колхоз, снабжавший овощами дом отдыха МКВКП(б)Мелас[36] По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживало 106 человек[37].
В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно постановлению ГКО № 5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары были депортированы в Среднюю Азию[38]. Видимо, в указе Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года о переименовании какая-то ошибка, поскольку им село Мшатка было переименовано в Южное и, соответственно, Мшатский сельсовет в Южновский[39], хотя в последнем предвоенном справочнике 1941 года такого сельсовета нет[40] (возможно, центр сельсовета перенесён после составления справочника). С 25 июня 1946 года селение в составе Крымской области РСФСР[41]. Время переподчинения Балаклавскому районуСевастополя пока не установлено, известно, что к 1953 году Южновский сельсовет уже числился в его составе[42]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[43]. В 1959 году был образован Форосский сельсовет[44], в который вошло Южное[45]. Южное включили в состав Санаторного в период с 1968 года, когда посёлок ещё записан в составе Форосского сельсовета[46] и 1977, когда уже значился в списках объединённых[47].
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 82. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи : По даннымъ обслѣдованія, произведеннаго статистическими учрежденіями Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, по порученію Статистическаго Совѣта : [рус. дореф.] / Сост. Г. Г. Ершовъ. — Изданіе Центральнаго Статистическаго Комитета. — СанктПетербургъ : Типографія Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1886. — Т. 8, вып. VIII. Губерніи Новороссійской группы. — 157 с.
↑Крымское общество естествоиспытателей и любителей природы. Крым. Путеводитель, 3-е издание / Пузанов, И. И.. — Симферополь.: Крымгиз, 1929. — С. 97. — 614 с.
↑Баранов, Борис Васильевич.Крым. — Москва: Физкультура и туризм, 1935. — С. 159. — 303 с. — (Путеводитель). — 21 000 экз.Архивировано 21 октября 2021 года.
↑Музафаров Р. И. Крымскотатарская энциклопедия. — Симферополь: Ватан, 1995. — Т. 2 /Л — Я/. — 425 с. — 100 000 экз.
↑Форосский поссовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 13. — 5000 экз.