Уильям Филдинг родился в 1912 году в семье Рудольфа Филдинга, виконта Филдинга, и его жены Агнес Хардинг. Он рано потерял отца, а в 1939 году, после смерти деда, Рудольфа Филдинга, 9-го графа Денби, занял место в Палате лордов как 10-й граф[2]. Филдинг получил образование в Ораторской школе в Южном Кенсингтоне. Он участвовал во Второй мировой войне в чине капитана Колдстримской гвардии, исполнял обязанности мирового судьи в Уорикшире[3].
В 1940 году граф женился на Верене Прайс, дочери Уильяма Прайса из Треветина, Монмутшир. В этом браке родились дочь Имельда Клэр (1941, жена Дэвида Дойга и Джека Симоняна) и сын Ролло (1943—1995), ставший после смерти отца 11-м графом Денби[2].