Его отец, который также был живописцем-портретистом, умер в апреле 1710 года, когда Луи было десять лет. Юный Луи был взят на воспитание Жаном-Марком Натье, который поручил ему делать копии произведений известных мастеров портретного жанра. Затем на некоторое время он пренебрёг учёбой, но необходимость содержания двух сестёр и брата, которых его отец, умирая, оставил, как и его, без состояния, привёл его в мастерскую Никола Бертена, прославленного художника своего времени.
Токке дебютировал в парижском Салоне 1755 года. Его репутация вскоре распространилась, он приобрёл популярность и пользовался уважением в среде художников своего времени, особенно Франсуа Буше, с которым его связывали сходство характера и взгляды на искусство. Как портретист Луи Токке сложился под влиянием двух главных мастеров предыдущей эпохи — Гиацинта Риго и Никола де Ларжильера.
Он удостоился права написать портреты королевы, дофина и его супруги, благодаря чему получил известность не только во Франции, но и за её пределами. В 1734 году Луи Токке стал членом Королевской академии живописи и скульптуры.
В 1747 году Токке женился на Мари Полине Катрин Наттье (1725—1775), старшей дочери художника Жана-Марка Натье, своего учителя, и Мари Мадлен де ла Рош.
В 1760 году Токке возвратился в Париж через Копенгаген, где останавливался на некоторое время и написал портреты короля, королевы и принцев. В 1769 году Токке вторично посетил Копенгаген, причём был избран членом Датской академии художеств. Закончив свои путешествия, он полностью отказался от живописи, чтобы спокойно наслаждаться богатством, которое принесли ему его работы.
Произведения Токке отличаются правильным рисунком и приятным колоритом; несмотря на некоторую манерность, которую он давал позам изображаемых особ, они выходили у него очень схожими с натурою; особенно хорошо удавалось ему воспроизводить игру света на золоте и серебре парчи, на складках штофа и атласа, расшитых цветами и узорами
Скончался художник в 1777 году в Париже. Работы Токке хранятся в музеях России, Франции, Швеции, Дании. В санкт-петербургском Эрмитаже имеется шесть картин Луи Токке[4].
Doria A.Louis Tocqué : [фр.] : biographie et catalogue critiques; l'œuvre complet de l'artiste reproduit en cent quarante-neuf héliogravures / par le comte Arnauld Doria. — Paris : Les Beaux-Arts, Édition d’études et de documents, 1929. — 271 p. : ill. — (L'art française : collection / dirigée par Georges Wildenstein). — Указ. в: Freitag, 1997, p. 408, no. 12504. — OCLC471769543.
Словари и энциклопедии
Власов В. Г. Токке Луи // Стили в искусстве : Архитектура, графика. Декоративно-прикладное искусство. Живопись, скульптура : словарь : в 3 т. / В. Г. Власов. — СПб. : Кольна, 1997. — Т. 3 : Словарь имён : М—Я. — С. 373. — 655 с., [8] л. ил. : ил. — ISBN 5-88737-010-6. — OCLC605179863.
Кудрикова С. Ф. Франция. XV–XVIII века : биографический словарь / С. Ф. Кудрикова; автор статьи о Пуссене С. М. Даниэль. — СПб. : Азбука-Классика, 2010. — С. 153, 190, 226, 340, 341, 391, 477, 478, 516–519. — 588, [2] с. : ил., цв. ил., портр. — (Художники Западной Европы). — ISBN 978-5-9985-0610-9.
Bénézit E. C.Tocque ou Toqué ou Toucquet (Louis) / E. C. Bénézit // Dictionnaire critique et documentaire des peintres, sculpteurs, dessinateurs et graveurs de tous les temps et de tous les pays, par un groupe d'écrivains spécialistes français et étrangers : [фр.] : en 10 vol. / entièrement refondue, revue et corrigée sous la direction des héritiers de E. Bénézit. — Nouvelle edition. — Paris : Gründ, 1976. — T. 10 : Styrsky – Zyw. — P. 157. — 962 p. — ISBN 2-7000-0158-3. — OCLC1148803150.
Freitag W. M.Art Books : A Basic Bibliography of Monographs on Artists / Wolfgang M. Freitag, ed.. — 2nd ed. — New York, London : Garland Publishing, 1997. — P. 408. — XXVI, 542 p. — (Garland Reference Library of the Humanities ; vol. 1264). — No. 12504. — ISBN 0-8240-3326-4. — LCCN96-28425. — OCLC919978279.