В природе встречается минерал волластонит — практически чистый силикат кальция.
Физические свойства
Силикат кальция образует бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде.
Известен в нескольких полиморфных модификациях:
низкотемпературная β-модификация (минерал волластонит) — кристаллы триклинной сингонии, пространственная группа P 1, параметры ячейки a = 0,794 нм, b = 0,732 нм, c = 0,707 нм, α = 90,03°, β = 95,37°, γ = 103,43°, Z = 6, плотность 2,905 г/см³.
при температурах выше 1125°С существует α-модификация — кристаллы триклинной сингонии, пространственная группа P 1, параметры ячейки a = 0,690 нм, b = 1,178 нм, c = 1,965 нм, α = 90,00°, β = 90,80°, γ = 90,00°, Z = 8, плотность 2,915 г/см³.
Пигмент и наполнитель для лакокрасочных материалов.
Относится к многотоннажному производству, цена ~200-400$/т.
Применяется при строительстве каминов (Promasil, Silca,Super Izol)[2].
Люминесцентное покрытие марок.
В пищевой промышленности
В пищевой промышленности силикат кальция в первую очередь применяется как средство, предотвращающее комкование и слёживание. Его часто добавляют в пряности, продукты, упакованные в фольгу, а также в сыпучие порошковые продукты, такие как соль, сахар и заменители соли и сахара. Пищевая добавка Е-552 также содержится в сырах, сырных продуктах и сахаристых изделиях (в качестве средства для поверхностной обработки). Кроме того, это вещество используется при производстве таблетированных продуктов и биологических добавок. В процессе создания хлебопекарных улучшителей, сухого молока, пряностей, сахара и соли силикаты кальция добавляются в качестве агента, препятствующего слеживанию, и разделителя[3].
